会展旅游实务(第2版)

旅游作为文化创意产业的核心支柱，在国际交往、文化交流、扶贫脱贫、拉动内需、解决就业、丰富社会生活、促进经济发展、构建和谐社会、弘扬中华文化等方面发挥着巨大作用，旅游已成为当今世界经济发展最快的“绿色朝阳产业”，在我国经济发展中占有极其重要的位置。
会展旅游是继观光旅游、度假旅游、探亲旅游、购物旅游、文化等专项旅游之后新兴起的旅游项目。会展旅游作为近年来文化创意旅游的热点，既是集商务活动、会议展示、观光游览、对外宣传“四位一体”的新兴产业，也是一种高端旅游产品。
据统计，全球国际航线50%的旅客是会展旅游者； 伴随着经济全球化的浪潮，世界各国之间的技术、贸易、文化、经济等往来日益频繁，为全球会展业的发展提供了巨大的商机，会展业在国际经济交往中发挥着越来越重要的作用，并已成为我国对外开放和展示形象的重要窗口。
在国家的正确领导下，我国会展业取得可喜成绩。一系列重大会展活动在我国成功举办，有力促进了会展业自身发展壮大，我国展览业市场规模稳居全球首位，行业结构和区域布局持续优化，推动会展业从高速增长步入高质量发展轨道，使会展业在推动经济社会高质量发展和国家综合实力提升等方面发挥越来越重要的作用。
随着全球会展旅游业的快速发展，面对国际会展旅游业的激烈市场竞争，加强会展旅游项目策划与服务管理专业人才培养，已成为当前亟待解决的问题。为满足日益增长的会展旅游市场需求，为培养社会急需的会展旅游服务与管理实用型、操作型人才，我们组织多年从事会展旅游教学与实践活动的专家、教授，共同精心编撰了本书，旨在迅速提高广大学生和会展旅游从业者的专业素质，更好地服务于我国会展旅游事业。
本书自2012年出版以来，因写作质量高、实用性强，深受全国各高等院校广大师生的欢迎，目前已多次重印。此次再版，编者结合读者提出的意见和建议，审慎地对原书做了认真修订，进行案例更新、补充新知识，以使其更好地为国家旅游经济服务。
本书作为高等职业教育旅游管理专业的特色教材，坚持科学发展观，严格按照教育学部“加强职业教育、突出实践技能培养”的教育改革精神，针对会展旅游实务的特殊教学要求和职业能力培养目标，既注重会展旅游与世界文明发展成果的有机结合，又注重结合会展旅游活动中的服务细节实训。本书的出版对帮助学生熟练掌握会展旅游操作规程、提高业务技术素质、尽快走上社会顺利就业具有特殊意义。
会展旅游实务是高等职业教育旅游管理专业的核心课程，也是会展旅游从业者必须掌握的关键技能。全书共十章，以学习者应用能力培养为主线，根据国际认可的会展旅游（MICE）对会展旅游进行分类，按照会展旅游服务工作流程及要求，结合应用型人才培养目标，系统介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游营销管理、危机和安全管理、会展英语等基本知识技能，并通过指导学生实习实训，强化应用能力培养。
由于本书融入了会展旅游最新的实践教学理念，注重与时俱进，同时结合课程思政，案例鲜活又贴近实际，因此本书既可作为应用型大学、高职高专、成人高等教育旅游、会展等专业的首选教材，也可以作为旅游企业从业者的在岗培训教材，并为社会广大中小微旅游企业创业就业者提供有益的学习指导。
本书由李大军筹划并具体组织，梁艳智和王月担任主编，梁艳智统改稿，段云鹏、郑转玲担任副主编，由郑强国教授审定。作者编写分工： 牟惟仲（序言），梁艳智（第一章、第五章），吕亚飞（第二章），王月（第三章、第四章），段云鹏（第六章、第七章），郑转玲（第八章、第九章），邹蓉（第十章），王瑞春（附录）； 李晓新（文字修改、版式调整、制作教学课件）。
在本书再版过程中，我们参阅了大量会展旅游实务的最新书刊、网站资料、国家历年颁布实施的旅游法规和管理制度，并得到有关专家教授的具体指导，在此一并致谢。为方便教学、本书配有电子课件，读者可以从清华大学出版社（www.tup.com.cn）网站免费下载。因编者水平有限，书中难免存在疏漏与不足，恳请专家和读者批评、指正。

编者

2021年12月

教学课件

相关法规

本书根据国际会展旅游发展的新特点，按照会展旅游服务项目的工作流程及要求，系统介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游营销、会展旅游服务管理、会展旅游危机与安全管理、会展旅游英语等基本知识技能，并通过指导学生实训，强化应用能力的培养。 本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重创新等特点，因而本书既可作为应用型大学、高职高专、成人高等教育旅游、会展等专业教材，也可作为旅游企业从业者的在岗培训教材，并可以为社会广大中小微旅游企业创业就业者提供有益的学习指导。

梁艳智，北京东城区职工大学副教授，法学硕士，北京东城区优秀教师，区骨干教师。多年从事高等职业教育，讲授会展旅游、旅游管理等多门专业课程，主编货运代理英语、副主编会展旅游、旅游服务英语等10多部教材。