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农业生物蛋白质组学

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作者陈捷

出版社科学出版社

ISBN9787030244468

出版时间2021-12

装帧平装

开本16开

定价98元

货号25120219

上书时间2024-12-19

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商品描述
导语摘要
本书根据农业生物的特点,系统介绍了蛋白质组学的基础理论和研究方法,反映了蛋白质组学研究的**成果。本书内容主要包括蛋白质组学的基本概念、样品全息化制备技术、双向电泳技术、生物质谱与蛋白质鉴定、图谱分析与生物信息学等内容;同时结合基础理论部分内容,收集、整理、选择了部分国内外蛋白质组学研究在农业领域中应用的**进展,阐明了蛋白质组学技术在农业领域中应用的途径。为了提高读者对本书的理解,每章后附有思考题。

目录
前言

章 绪论

节 蛋白质组学形成的历史沿革

第二节 蛋白质组学的研究内容与技术路线

第三节 蛋白质组学在系统生物学中的地位

第四节 蛋白质组学的发展趋势

第五节 农业生物蛋白质组学的研究现状与前景

思考题

主要参考文献

第二章 蛋白质样品的全息制备

节 蛋白质样品裂解液成分分析

第二节 细胞裂解与蛋白质提取

第三节 蛋白质的分离与纯化

第四节 亚细胞器的分离与蛋白质提取

第五节 蛋白质样品的浓缩、干燥及保存

思考题

主要参考文献

第三章 双向凝胶电泳

节 双向凝胶电泳

第二节 凝胶中蛋白质检测

第三节 蛋白质印迹

第四节 图像采集与后续分析

第五节 双向电泳技术的局限性和发展方向

第六节 双向电泳中的问题与原因分析

第七节 毛细管电泳技术简介

思考题

主要参考文献

第四章 蛋白质组学中的液相色谱

节 高效液相色谱

第二节 反相色谱

第三节 多维液相色谱

思考题

主要参考文献

第五章 电泳图谱的图像分析

节 双向电泳图谱分析

第二节 双向电泳图谱分析技术要点

第三节 双向电泳数据库和网上比较

第四节 双向电泳蛋白质谱数据库构建

思考题

主要参考文献

第六章 生物质谱技术与蛋白质鉴定

节 生物质谱基本原理

第二节 质谱技术在鉴定蛋白质中的应用

思考题

主要参考文献

第七章 蛋白质翻译后修饰的鉴定

节 磷酸化蛋白质的鉴定

第二节 糖基化蛋白的鉴定

第三节 泛素化蛋白的鉴定

第四节 其他翻译后修饰

思考题

主要参考文献

第八章 定量蛋白质组学研究技术

节 荧光双向差示凝胶电泳技术

第二节 稳定同位素代谢标记技术

第三节 稳定同位素的体外标记方法

思考题

主要参考文献

第九章 蛋白质-蛋白质相互作用

节 蛋白质-蛋白质相互作用的类型与研究意义

第二节 蛋白质互作的分析原理

第三节 蛋白质免疫共沉淀

第四节 酵母杂交系统

第五节 噬菌体展示技术

第六节 蛋白质微阵列和芯片技术

第七节 串联亲和纯化技术

第八节 其他蛋白质-蛋白质相互作用研究技术简介

思考题

主要参考文献

第十章 蛋白质组生物信息学

节 生物信息学简介

第二节 主要相关网站和数据库

第三节 通过序列相似性搜索数据库

第四节 质谱识别蛋白质方法

思考题

主要参考文献

第十一章 蛋白质组学技术在作物科学研究中的应用

节 作物蛋白质组学研究的技术特点

第二节 作物遗传多样性分析

第三节 作物器官与发育生物学

第四节 作物不育性机理

第五节 作物遗传作图

第六节 作物抗病相关蛋白

第七节 作物抗胁迫相关蛋白

思考题

主要参考文献

第十二章 蛋白质组学技术在动物科学研究中的应用

节 动物蛋白质组学研究的特点

第二节 畜禽、昆虫遗传多样性

第三节 畜禽、家蚕生殖与发育

第四节 家蚕、害虫免疫与抗逆生理

第五节 畜禽产品质量相关性状

第六节 畜禽疾病生理

第七节 水生生物疾病生理

思考题

主要参考文献

第十三章 蛋白质组学在微生物研究中的应用

节 微生物蛋白质组学研究的技术特点

第二节 生物防治微生物作用机理

第三节 植物病原微生物致病相关蛋白的鉴定

第四节 食源性病原微生物相关蛋白的鉴定

第五节 微生物固氮相关蛋白

第六节 微生物环境胁迫相关蛋白的鉴定

第七节 微生物降解农业废弃物与农化物质相关蛋白的鉴定

思考题

主要参考文献

内容摘要
本书根据农业生物的特点,系统介绍了蛋白质组学的基础理论和研究方法,反映了蛋白质组学研究的**成果。本书内容主要包括蛋白质组学的基本概念、样品全息化制备技术、双向电泳技术、生物质谱与蛋白质鉴定、图谱分析与生物信息学等内容;同时结合基础理论部分内容,收集、整理、选择了部分国内外蛋白质组学研究在农业领域中应用的**进展,阐明了蛋白质组学技术在农业领域中应用的途径。为了提高读者对本书的理解,每章后附有思考题。

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