旅游标准学(基础篇)
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作者任鸣 著
出版社北京大学出版社
ISBN9787301255230
出版时间2015-02
装帧平装
开本16开
定价30元
货号23659584
上书时间2024-12-18
商品详情
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导语摘要
《旅游标准学》(基础篇)主要介绍了旅游标准学、旅游标准及标准化的基本知识和国内外发展概况;系统阐述了旅游标准化原理与管理原则;重点表述了旅游标准的制定、旅游标准体系建设、旅游标准的实施与监督、旅游标准化效果评价等基本流程与规范;具体解读了我国实施旅游标准化示范区建设的步骤、方法和评估要求。为旅游标准及标准化工作提供了理论与实践兼容的系统性基础知识,是广大旅游管理者和旅游标准化工作者的伴侣,也是旅游标准知识传播和业务培训的*读本。
作者简介
任鸣,教授、高级工程师。现任浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游职业学院旅行社管理系教授、高级工程师,浙江大学EMBA兼职教授,中国区域科学协会区域旅游开发专业委员会会员,中国旅游研究院标准化研究基地、旅游标准化研究所所长。
目录
章 标准及标准化基础知识
节 标准与标准化
第二节 标准化作用
第三节 标准与法规
第四节 标准化简史
第二章 旅游标准学与标准化概述
节 旅游标准学概述
第二节 国内外旅游标准化概况
第三节 我国旅游标准化发展战略与趋势
第三章 旅游标准化原理与管理原则
节 概述
第二节 旅游标准化基本原理
第三节 旅游标准化管理原则
第四章 旅游标准的制定
节 旅游标准的制定原则
第二节 旅游标准的制定程序
第三节 旅游标准的编写规则
第五章 旅游标准体系建设
节 我国旅游标准体系建设概况
第二节 2009年版旅游标准体系简介与评价
第三节 旅游业标准体系建设实施
第六章 旅游标准的实施与监督
节 旅游标准的实施
第二节 旅游标准实施的监督
第七章 旅游标准化效果评价
节 标准化效果评价的意义
第二节 旅游标准化效果的产生机理
第三节 旅游标准化效果的分类及评价指标
第四节 旅游标准化效果的评价方法
第八章 旅游标准化示范区建设
节 旅游示范区建设内涵
第二节 示范区建设方法
第三节 示范试点建设的考核与评估
附录1《全国旅游标准化工作管理办法》
附录2旅游业基础术语
参考文献
内容摘要
《旅游标准学》(基础篇)主要介绍了旅游标准学、旅游标准及标准化的基本知识和国内外发展概况;系统阐述了旅游标准化原理与管理原则;重点表述了旅游标准的制定、旅游标准体系建设、旅游标准的实施与监督、旅游标准化效果评价等基本流程与规范;具体解读了我国实施旅游标准化示范区建设的步骤、方法和评估要求。为旅游标准及标准化工作提供了理论与实践兼容的系统性基础知识,是广大旅游管理者和旅游标准化工作者的伴侣,也是旅游标准知识传播和业务培训的*读本。
主编推荐
任鸣,教授、高级工程师。现任浙江省旅游发展研究中心、浙江旅游职业学院旅行社管理系教授、高级工程师,浙江大学EMBA兼职教授,中国区域科学协会区域旅游开发专业委员会会员,中国旅游研究院标准化研究基地、旅游标准化研究所所长。
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