实用软件高级应用教程（第2版）

前    言
随着办公自动化应用的不断推进，以及高校创新、创业教育改革的逐步深化，计算机应用已经深入各行各业，社会信息化不断向纵深发展。为了顺应社会信息化进程的发展，在大学计算机基础教育中实施分级、分类教学势在必行。本书根据*高等学校大学计算机课程教学指导委员会关于大学计算机基础课程教学基本要求，按照2021年全国计算机等级考试(二级)对Office操作环境的要求（要求使用Office 2016作为考试的操作环境），结合新形势下培养创新、创业型人才的需要及教学实践的具体情况编写而成，主要内容包括Word 2016、Excel 2016、PowerPoint 2016、Access 2016及Photoshop CS6的高级应用技术。
全书分为7部分，共22章，具体包括计算机公共基础、计算机基础知识、Word 2016文档编排、Excel 2016基础、PowerPoint 2016演示文稿制作、Access 2016基础、Photoshop CS6图像处理操作。其中，计算机公共基础部分介绍了数据结构与算法、程序设计基础、软件工程基础、数据库设计基础；计算机基础知识部分介绍了计算机及软/硬件系统、计算机中的数据、计算机网络；Word 2016文档编排部分介绍了Word 2016文档的简单编辑、图文混排和表格、文档的高级排版、邮件合并、多文档编辑和宏；Excel 2016基础部分主要介绍了Excel 2016概述、公式和函数、数据的图表化、数据的分析和处理；PowerPoint 2016演示文稿制作部分介绍了演示文稿的创建与编辑、演示文稿整体效果的美化、演示文稿的放映与共享；Access 2016基础部分介绍了Access 2016概述、数据库的操作；Photoshop CS6图像处理操作部分介绍了Photoshop CS6的基本操作、选区的基本操作、图层、蒙版和图像颜色调整等内容。
本书以培养计算思维能力为导向，以应用、实用、高级为主旨，采用案例驱动的方式组织内容。
本书内容紧扣全国计算机等级考试(二级)——Office高级应用考试大纲，同时又兼顾不在大纲范围内但实际工作中难免遇到的内容。作为大学计算机公共基础教学的教材，如果仅局限于Office操作全国计算机等级考试的内容又会过于简单和单一。作为全校非计算机专业的公共基础课程，既要考虑课程开设内容的深度与广度，又要考虑课程的实用性与推广性，需要从专业实际需求出发，设计一套适合全校非计算机专业的公共基础课程体系。Office高级应用可以提升学生在文档编辑、图表处理、文稿演示等方面的技能。但是学生除了需要掌握Office高级应用的能力外，还应该了解一些数据库操作的基础知识，这样有利于学生深入理解信息系统的完整体系结构，并有助于提升学生的计算思维。此外，图像处理也是学生在学习和生活中经常会遇到的，因此掌握一些的图像处理软件的使用方法是非常必要的。而现有的教材都比较单一，无法将这些内容全部整合起来。通过大量的调研和考证，我们终确定了以全国计算机等级考试(二级)的内容为主，以提升学生综合应用能力的内容为辅的教材体系架构，在Office 2016内容的基础上，又扩充了Access 2016及Photoshop CS6的内容。
在结构上，本书逻辑性强，以各个案例的实际处理进程为主线逐步展开，循序渐进，巧妙地将各个知识点串联起来。
在知识层次上，本书主次分明，基础知识点以归纳总结的形式一笔带过，主要介绍Office的高级应用部分，并对全国计算机等级考试(二级)的常考知识点和高级应用部分进行了重点讲解。读者可登录华信教育资源网(www.hxedu.com.cn)免费下载本书教学资源。
本书可以作为管理、财经、信息等非计算机专业的教材或教学参考书，也可以作为办公自动化培训教材及自学考试相关科目的辅导读物，还可供希望学习Office实用技术、提高计算机操作技能的各方人士参考。
本书由淮海工学院计算机基础课程管理组策划，参与本书编写的有李慧、郁洪波、高明芳、樊宁、毕野、杨玉、张明霞、陈云平、刘茗和胡文斌。
因时间仓促和作者水平有限，书中难免有疏漏和不足之处，欢迎广大读者批评指正。

编著者     
2020年3月

本书根据*高等学校大学计算机课程教学指导委员会关于大学计算机基础课程教学基本要求，结合新形势下培养创新、创业型人才的需要及教学实践的具体情况编写而成。 本书面向全国计算机等级考试(二级)，按*考试大纲要求使用Microsoft Office 2016作为考试的上机环境，以提升学生综合应用能力为目标，并扩充了计算机公共基础、计算机基础知识讲解及Access 2016、Photoshop CS6的操作指导，架构了一个完整而又实用的教材体系。 全书分7部分。*部分为计算机公共基础；第二部分介绍了计算机基础知识；第三部分介绍了Word 2016文档编排；第四部分介绍了Excel 2016基础；第五部分介绍了PowerPoint 2016演示文稿制作；第六部分介绍了Access 2016基础；第七部分介绍了Photoshop CS6图像处理操作。通过对本书的学习，可以提高学生综合应用和处理复杂办公事务的能力，并能学以致用。读者可登录华信教育资源网(www.hxedu.com.cn)免费下载本书教学资源。

本书根据*高等学校大学计算机课程教学指导委员会关于大学计算机基础课程教学基本要求，结合新形势下培养创新、创业型人才的需要及教学实践的具体情况编写而成。 本书面向全国计算机等级考试(二级)，按*考试大纲要求使用Microsoft Office 2016作为考试的上机环境，以提升学生综合应用能力为目标，并扩充了计算机公共基础、计算机基础知识讲解及Access 2016、Photoshop CS6的操作指导，架构了一个完整而又实用的教材体系。 全书分7部分。*部分为计算机公共基础；第二部分介绍了计算机基础知识；第三部分介绍了Word 2016文档编排；第四部分介绍了Excel 2016基础；第五部分介绍了PowerPoint 2016演示文稿制作；第六部分介绍了Access 2016基础；第七部分介绍了Photoshop CS6图像处理操作。通过对本书的学习，可以提高学生综合应用和处理复杂办公事务的能力，并能学以致用。读者可登录华信教育资源网(www.hxedu.com.cn)免费下载本书教学资源。

李慧，计算机专业博士，淮海工学院计算机工程学院副教授，计算机系主任，2017年获江苏省教学成果三等奖。

部分 计算机公共基础 
第1章 数据结构与算法 2 
1.1 算法的基本概念 2 
1.2 数据结构的基本概念 3 
1.3 线性表 4 
1.4 线性链表 5 
1.5 栈和队列 7 
1.6 树与二叉树 9 
1.7 查找 13 
1.8 排序 14 
习题 17 
第2章 程序设计基础 20 
2.1 程序设计风格 20 
2.2 结构化程序设计 21 
2.3 面向对象程序设计 23 
习题 25 
第3章 软件工程基础 26 
3.1 软件工程的基本概念 26 
3.2 需求分析方法 29 
3.2.1 需求分析与需求分析方法 29 
3.2.2 结构化分析方法 30 
3.2.3 软件需求规格说明书 31 
3.3 结构化设计方法 32 
3.3.1 软件设计的基本概念 32 
3.3.2 概要设计 34 
3.3.3 详细设计 34 
3.4 软件测试 36 
3.4.1 软件测试技术与方法综述 36 
3.4.2 软件测试的实施 38 
3.5 程序调试 39 
习题 40 
第4章 数据库设计基础 42 
4.1 数据库系统的基本概念 42 
4.1.1 数据、数据库、数据库管理 
系统 42 
4.1.2 数据库系统的发展 43 
4.1.3 数据库系统的特点 44 
4.1.4 数据库系统的内部结构体系 45 
4.2 数据模型 45 
4.2.1 数据模型的基本概念 45 
4.2.2 E-R模型 46 
4.2.3 层次模型和网状模型 47 
4.2.4 关系模型 47 
4.3 关系代数 49 
习题 50 
第二部分 计算机基础知识 
第5章 计算机及软/硬件系统 54 
5.1 计算机的发展、分类及应用 54 
5.1.1 计算机的发展 54 
5.1.2 计算机的分类 56 
5.1.3 计算机的应用 57 
5.1.4 计算机的发展趋势 58 
5.2 计算机系统 59 
5.2.1 硬件系统 60 
5.2.2 软件系统 62 
习题 64 
第6章 计算机中的数据 65 
6.1 数据的表示与存储 65 
6.1.1 数据的表示 65 
6.1.2 数制 66 
6.1.3 字符编码 69 
6.1.4 汉字编码 70 
6.1.5 BIG5编码和GBK编码 72 
6.2 多媒体技术基础 72 
6.2.1 多媒体及多媒体技术 73 
6.2.2 多媒体技术的特性及应用 73 
6.2.3 多媒体系统的组成及关键 
技术 74 
6.2.4 多媒体的数字化 74 
习题 76 
第7章 计算机网络 77 
7.1 计算机网络基础 77 
7.1.1 计算机网络的基本概念 77 
7.1.2 计算机网络的分类 78 
7.1.3 网络拓扑结构 78 
7.2 Internet基础 79 
7.2.1 TCP/IP 80 
7.2.2 IP地址 80 
7.2.3 域名系统 81 
7.2.4 Internet应用 82 
7.3 计算机病毒 83 
7.3.1 计算机病毒的特征 83 
7.3.2 计算机病毒的分类 84 
7.3.3 计算机感染病毒的常见症状 
及预防 85 
习题 85 
第三部分 Word 2016文档编排 
第8章 Word 2016文档的简单编辑 88 
8.1 Word 2016工作界面 88 
8.2 Word 2016文档的创建、打开和 
保存 89 
8.2.1 创建文档 89 
8.2.2 打开文档 90 
8.2.3 保存文档 91 
8.3 输入文本 94 
8.4 文档内容的快速选定 94 
8.5 段落结构调整 94 
8.5.1 段落缩进和间距 95 
8.5.2 换行和分页 96 
8.6 边框和底纹设置 96 
8.6.1 文字边框和底纹设置 96 
8.6.2 段落边框和底纹设置 98 
8.6.3 页面边框和底纹设置 98 
8.7 格式刷的使用 101 
8.8 查找和替换功能 101 
8.9 页眉和页脚设置 103 
8.10 页面设置 105 
8.11 主题的使用 107 
8.12 使用样式统一的文档格式 107 
8.12.1 应用样式 108 
8.12.2 新建样式 108 
8.12.3 修改样式 109 
8.12.4 复制样式 110 
习题 112 
第9章 图文混排和表格 113 
9.1 图片的插入和格式设置 113 
9.2 形状、图表、SmartArt图形的 
插入和编辑 114 
9.3 艺术字的插入和编辑 116 
9.4 公式和符号的插入和编辑 116 
9.5 超链接和书签的使用 117 
9.6 封面的使用 118 
9.7 表格的使用 119 
9.7.1 其他数据导入表格 119 
9.7.2 表格格式设置 121 
9.7.3 表格公式的计算 123 
9.7.4 文本转换成表格 124 
习题 125 
第10章 文档的高级排版 126 
10.1 项目符号和编号 126 
10.2 文档的分页和分节 127 
10.3 多级列表 128 
10.4 脚注和尾注 129 
10.5 索引 130 
10.6 目录 133 
10.7 文档的审阅 133 
10.7.1 设置修订 133 
10.7.2 设置批注 134 
10.7.3 快速比较文档 136 
10.7.4 文档保护 136 
10.7.5 使用文档部件 140 
10.8 拼写和语法检查 141 
10.9 文档的属性 142 
习题 143 
第11章 邮件合并 145 
习题 147 
第12章 多文档编辑和宏 148 
12.1 文档视图 148 
12.2 文档的不同显示方式 149 
12.3 多窗口编辑 151 
12.4 宏的使用 152 
习题 154 
第四部分 Excel 2016基础 
第13章 Excel 2016概述 156 
13.1 Excel 2016工作界面 159 
13.2 电子表格的基本概念 159 
13.3 工作表的基本操作 160 
13.4 数据的输入 163 
13.5 数据的自动填充 164 
13.6 选择性粘贴 166 
13.7 工作表的格式化操作 168 
习题 173 
第14章 公式和函数 174 
14.1 常用运算符 174 
14.2 公式的输入和编辑 174 
14.3 单元格的引用方式 175 
14.4 名称的定义与引用 175 
14.5 常用函数功能简介 177 
14.6 公式或函数中的常见错误 182 
14.7 函数综合使用实例 182 
习题 183 
第15章 数据的图表化 185 
15.1 图表类型 185 
15.2 图表的编辑 185 
15.3 迷你图 190 
15.4 数据透视表和数据透视图 191 
习题 193 
第16章 数据的分析和处理 194 
16.1 数据排序 194 
16.2 数据筛选 197 
16.3 数据的分类汇总 199 
16.4 合并计算 200 
16.5 宏的简单应用 201 
习题 202 
第五部分 PowerPoint 2016 
演示文稿制作 
第17章 演示文稿的创建与编辑 205 
17.1 认识主要的工作界面 205 
17.1.1 窗口结构 205 
17.1.2 视图模式 206 
17.2 演示文稿的创建和幻灯片的 
基本操作 206 
17.2.1 新建演示文稿 206 
17.2.2 幻灯片的基本操作 208 
17.3 单张幻灯片的编辑 209 
17.3.1 选择幻灯片版式 209 
17.3.2 输入文本内容 210 
17.3.3 插入艺术字 214 
17.3.4 插入图片和图形 214 
17.3.5 使用表格 219 
17.3.6 创建图表 222 
17.3.7 插入音频和视频 224 
17.3.8 插入动画 226 
17.3.9 插入超链接和动作按钮 229 
17.3.10 编辑备注信息 230 
习题 231 
第18章 演示文稿整体效果的美化 233 
18.1 幻灯片页面设置 233 
18.2 幻灯片分节 234 
18.2.1 分节与重命名节 234 
18.2.2 与分节相关的基本操作 234 
18.3 应用设计主题 235 
18.3.1 应用内置主题及导入外部 
主题 235 
18.3.2 自定义主题 236 
18.4 应用幻灯片背景样式 238 
18.5 应用幻灯片母版 239 
18.5.1 自定义幻灯片母版 240 
18.5.2 应用多个幻灯片母版 245 
18.5.3 将幻灯片母版保存为 
模板 246 
18.6 设置幻灯片切换效果 246 
习题 247 
第19章 演示文稿的放映与共享 249 
19.1 放映演示文稿 249 
19.1.1 设置排练计时 249 
19.1.2 建立自定义放映方案 250 
19.1.3 设置放映方式 251 
19.1.4 放映过程中的交互控制 252 
19.2 共享演示文稿 253 
习题 254 
第六部分 Access 2016基础 
第20章 Access 2016概述 256 
20.1 Access的发展和特点 256 
20.2 Access 2016的操作环境 257 
20.3 Access 2016的数据库对象 262 
习题 265 
第21章 数据库的操作 266 
21.1 数据库的创建 266 
21.2 设计表 268 
21.2.1 创建表 268 
21.2.2 定义主键 271 
21.2.3 设置字段属性 272 
21.2.4 向表中输入数据 273 
21.2.5 数据的导入、导出与链接 273 
21.2.6 建立表之间的关系 274 
21.3 维护表 275 
21.4 操作表 276 
21.5 查询设计 278 
21.5.1 查询概述 278 
21.5.2 使用查询向导创建查询 279 
21.5.3 使用设计视图创建查询 280 
21.5.4 使用SQL语句创建查询 282 
21.5.5 分组查询 286 
21.6 窗体设计 288 
21.7 窗体控件及其应用 290 
21.7.1 控件的类型与功能 290 
21.7.2 窗体和控件的属性 291 
21.7.3 控件的应用 293 
习题 301 
第七部分 Photoshop CS6 
图像处理操作 
第22章 Photoshop CS6 303 
22.1 Photoshop CS6概述 303 
22.1.1 Photoshop CS6的应用 
领域 303 
22.1.2 Photoshop CS6的功能 
特色 304 
22.1.3 Photoshop CS6的基本 
概念 305 
22.1.4 Photoshop CS6的工作 
界面 305 
22.2 Photoshop CS6基本操作 307 
22.2.1 新建与打开文件 307 
22.2.2 导入、导出与保存文件 308 
22.2.3 调整图像和画布 309 
22.2.4 撤销、返回、恢复文件 311 
22.2.5 图像变换与变形 312 
22.3 选区的基本操作 314 
22.4 图层 316 
22.5 蒙版 317 
22.5.1 快速蒙版 317 
22.5.2 图层蒙版 318 
22.6 图像颜色调整 320 
22.6.1 色彩与调色 320 
22.6.2 使用调整图层 321 
习题 323 
参考文献 324

本书根据*高等学校大学计算机课程教学指导委员会关于大学计算机基础课程教学基本要求，结合新形势下培养创新、创业型人才的需要及教学实践的具体情况编写而成。 本书面向全国计算机等级考试(二级)，按*考试大纲要求使用Microsoft Office 2016作为考试的上机环境，以提升学生综合应用能力为目标，并扩充了计算机公共基础、计算机基础知识讲解及Access 2016、Photoshop CS6的操作指导，架构了一个完整而又实用的教材体系。 全书分7部分。*部分为计算机公共基础；第二部分介绍了计算机基础知识；第三部分介绍了Word 2016文档编排；第四部分介绍了Excel 2016基础；第五部分介绍了PowerPoint 2016演示文稿制作；第六部分介绍了Access 2016基础；第七部分介绍了Photoshop CS6图像处理操作。通过对本书的学习，可以提高学生综合应用和处理复杂办公事务的能力，并能学以致用。读者可登录华信教育资源网(www.hxedu.com.cn)免费下载本书教学资源。

李慧，计算机专业博士，淮海工学院计算机工程学院副教授，计算机系主任，2017年获江苏省教学成果三等奖。