买菜学堂,开课了!
全新正版 急速发货
￥ 19.15 3.8折 ￥ 49.8 全新
库存3件
江苏无锡
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者董淑芬 著
出版社华夏出版社
ISBN9787508085760
出版时间2016-04
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号1201322589
上书时间2024-11-08
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 14小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
董淑芬，台湾蔬果园艺家。喜爱植物，擅长料理烹调，为了开垦田园梦土举家搬迁至杨梅小山城。从园艺知识、花草特性与食用方式，她都有一套风格独特的慢活哲学。目前，她与先生以及一对可爱的宝贝儿女过着被演讲、采访、写书填满的半农半主妇的生活。优选的心愿是50岁后，能当个专职的家庭主妇。
目录
序 走进菜市场体验四季的美味关系
根茎这样吃最好
芋头
胡萝卜
洋葱
甘薯
马铃薯
茭白
根甜菜
牛蒡
根芥菜
慈姑
山药
萝卜
莲藕
芦笋
百合
荸荠
叶菜各种莴苣叶片
小白菜
大白菜
韭菜
红凤菜
结球甘蓝
甘薯叶
油菜
芥菜
芥蓝
上海青
落葵
……
内容摘要
面对菜市场里堆成小山的蔬果，如何挑选才能吃得既安心又营养？
过季的蔬菜口感差，卖相好的又怕打了药，半生不熟的水果有碍健康……
生菜？莴苣？罗曼莴苣？一种蔬菜往往有多种名称，而看似相同的蔬菜也有各自不同的食用方法，哪种适合生食，哪种适合熟食，尽管翻阅本书一一对应。近干张全彩图片让你瞬间变成买菜达人。
董淑芬所著的《买菜学堂开课了》，由专业营养师把关，分析并量化各种蔬果的营养成分与热量，让你在不错过每种天然营养的同时按需摄取，保持健康、苗条的身材。
食物，你吃对了吗？久坐久站的人吃四季豆能消除下半身水肿。豆制品都是低脂健康的食品？百页豆腐添加色拉油，热量极高。
上班族长时间面对电脑屏幕，吃玉米能缓解眼疲劳。春秋季节多吃黄豆芽能预防口角炎。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价