陈允斌抗病毒应急食方/陈允斌顺时生活养生系列 陈允斌|责编:高玲//方敏 广东科技 正版新书
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作者陈允斌|责编:高玲//方敏
出版社广东科技
ISBN9787535974303
出版时间2020-05
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定价69.9元
货号30856306
上书时间2024-07-03
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目录
共防篇
第一章 为前言 身体养得好不好，面对病毒见分晓
什么有的年份容易暴发传染病？如何应对
1.多读《黄帝内经》，提前预防病毒袭来003-005
2020年为什么有新冠肺炎疫情？给我们的启示是什么
启示：遇到反常气候，
要防备“四时不正之气” 在身体内埋下隐患
2. 新冠肺炎的预防重点006-011
启示：“湿”是万病之源
预测：疫情会持续多长时间呢？
第二章 顺时防病：饮食分阶段，切勿“逆天而行”
1.天时不等人013-014
对抗病毒，靠的是身体的免疫力/如何跟随时节的转换来防病/
什么是“六气”
2.饮食防病的三个阶段015-024
3.新冠肺炎到底是“温”还是“寒”025-027
预测：己亥深冬暖，庚子初春寒
4.冬天本应防寒，为什么己亥年的冬天却要祛湿热028-029
什么是“时寒气热”？/什么是“流水不冰”？/什么是“地气大发”？
第三章 遇到传染病流行怎么办？如何选择适合自己的预防方法
1.病毒是“新”的，中药方是“老”的，能预防和治疗吗031
2.预防新冠肺炎的各种中药方，真正对我们有用的是什么032-033
预防药方，不是杀灭病毒，而是重在提升人体自身的抗病能力 / 为什么不同省份开出的预防药方不尽相同？
3.18省份新冠肺炎中医药预防方案解析034-036
补正气，必用黄芪/祛湿、抗毒：用芳香（佩兰、藿香、苍术）/
“用食平疴，可谓良工”/用外治法加强预防/
附录： 各省发布的中医药预防方选录
4.“人体平和，惟须好将养，勿妄服药” 037
第四章 借一病为万病立法
经过中医1 800年临床实践的止咳喘、祛湿气
千古名方，成就了抗疫立功的清肺排毒汤
1. 大疫出大医
清肺排毒汤的组方来源039-040
《伤寒杂病论》：“启万世之法程，诚医门之圣书”/
清肺排毒汤治疗新冠肺炎的有效率90%以上
2.了解清肺排毒汤，对没生病的普通人有什么好处？041-045
“清肺排毒汤”蕴含的经方及相关的中成药和食疗方/
“清肺排毒汤”是治疗方，不要当作预防方使用
3.清肺排毒汤蕴含的千古祛湿方，家庭食疗如何用046-049
清肺排毒汤蕴含的祛湿特效食方
4.各种治疗新冠肺炎的方子中，我独选“清肺排毒汤”？050-053
清肺排毒汤治疗病例
第五章 孕妇如何防治新冠肺炎
中华中医药学会全国中医妇科专家建议
1.疫情期间，如何进行产检？055-056
除以下项目外，其他产检项目可以不查/
普通感冒、流感和新冠肺炎的症状区别
2.新冠肺炎孕妇的治疗057-058
轻型（疫邪犯表证）/
恢复期（肺脾气虚证）
3.新冠肺炎孕妇是否可以用清肺排毒汤？059
4.治疗时是否可以使用妊娠禁忌药物？060
自救篇
第六章 《黄帝内经》教我们的防疫病方法
1. “食饮有节”
不吃什么比吃什么更重要：
“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦”063-064
2.以“湿”为主的病，宜什么，不宜什么？065-066
不宜吃太酸的食物/宜吃甘味和淡味/“勿食一切生物”：
切勿吃生冷/“无久坐”：久坐生湿
3.病毒专门欺负人体有虚之处：“邪之所凑，其气必虚” 067-068
五脏虚的人，易被什么外邪所伤？/得新冠肺炎的人，“虚”在何处/
劳累、焦虑，都会使人变“虚”
4. “正气存内，邪不可干”
如何全面提高身体的抵抗力？069-073
身体正气足，何惧病毒来 /
如何既祛寒，又防止上火《疫情期间，普通家庭如何防护》
5.哪些中药和食物能提升“正气”？074-075
补气的药食/健脾胃的药食/补阳气的药食/一定要吃的主食
6. “避其毒气，天牝从来”
增强鼻子的抵抗力076-078
如何避免“毒”从鼻入？
7. “虚邪贼风，避之有时”
很多时候生病，是自找的079-083
保持身体暖暖的，可以少得很多病/7岁以下的幼儿，防寒要从头部做起/风为百病之长——要像防备敌人射来的箭一样防备“风”/
习惯佩戴围巾，保护好人体的“咽喉要道”/衣物消毒/
一家人如何防止交叉感染？
外治篇
第七章 古人如何用外治法预防传染病？
1.每日香包不离身086-090
防流感辟疫香包/香包的六种用法/用中药香囊防疫病有用吗？/
附录：6省卫健委发布的新冠肺炎香囊预防方
2.中药熏香，净化空气，满室芳香091-092
家里消毒，尽量少喷化学消毒剂/
用苍术配伍其他中药，给空气消毒，效果更好
3.保命之法，灼艾第一093-094
以湿为主的病，可以多多艾灸足三里/
常灸关元、气海、命门、中脘，可保百年寿 /
附录：艾灸预防方现已进入两个省的新冠肺炎预防方案中
4.兰汤沐浴095-096
《黄帝内经》中避疫病的方法：“于雨水日后，三浴以药泄汗。”
5.好好泡脚，可祛除“万病之源”——湿气097-099
当寒气和湿结合在一起，尤其伤肾 / 祛除寒湿的泡脚方 /
大葱外面一层的葱皮，也可以用来煮水泡脚 /
呼吸系统的反射区，就在我们的脚背上
6.中药敷足，全身通调100-102
上病下治——在脚底和脚背分别敷药
7.退热，止咳，调理胸闷气喘，预防小儿惊风的清温手心贴103-108
中药贴敷手心有什么用？/中药贴敷手腕有什么用？/
怎样自制清温手足贴？/治咳喘：宋代太医局“双仁丸”/
治幼儿高热惊厥：清代医生的小儿惊风方/
哪些情况可以用清温手足贴调理/用中药贴敷胸口有什么用
内调篇
第八章 如何用饮食养肺、清肺？
1.肺是人体的“豌豆公主”111-113
肺位最高，邪必先伤/家里常备哪些养护肺的食材？/
肺气虚、肺阴虚，常吃百合润肺
2.预防“慢阻肺”114-115
慢阻肺是“慢性阻塞性肺病”的简称/慢阻肺的第一种表现：“慢性支气管炎”/慢阻肺的第二种表现：肺气肿/
慢阻肺的主要致病因素
3.肺炎的家庭辅助调理食方116-119
肺炎患者的代茶饮：鲜鱼腥草榨汁/肺炎高烧：蚕沙竹茹陈皮水/肺炎咳嗽痰黄时的辅助止咳方：果菊清饮
4.肺炎、发热、咳嗽……他们是如何自救的？120-123
预防肺炎、病毒感染的食疗 / 预防肺炎疫情期发热的食疗法 /
调理肺炎疫情期咳嗽的食疗法 / 调理肺炎疫情期身体不适及
肺炎病后体虚的食疗法
第九章 流感、发热、咳嗽等外感病的饮食调理
1.得了流感不可怕，可怕的是引起并发症（常见的是肺炎）125-127
流感也是一种时疫/有哪五种人要重点防范流感引起并发症？/
抗流感的代茶饮
2.如何调理感冒？128-134
感冒的转化过程/风寒感冒初期：怕冷，有点头痛，流清鼻涕，喝姜汤/
低烧、浑身酸痛、鼻塞而嗓子不疼，用葱姜陈皮水/
低烧、头晕，伴有肠胃不适，恶心、呕吐或拉肚子，喝香菜陈皮姜水/
发热、嗓子疼，用鱼腥草消炎/分辨不清是哪种感冒？
先喝一碗葱豉汤/感冒、肺炎高烧，喝蚕沙竹茹陈皮退热茶
3.咽喉炎、扁桃体炎，怎么办？135-137
咽炎、喉炎喝罗汉果/咽喉红肿疼痛、扁桃体炎，吃牛蒡
4.流感、感冒、肺炎等引起咳嗽、痰多怎么办？138-140
咳嗽、痰白，嗓子不疼，喝蜂蜜大蒜水/咳嗽、痰黄，嗓子疼，喝果菊清饮/咳嗽、痰绿，吃橘叶炖肺/干咳、无痰：蜂蜜蒸百合
5.怎样调理流感和肺炎后遗症？141-142
流感和肺炎后遗症的表现/流感、肺炎恢复期，如何调理脾胃？/流感或肺炎好转后，如何调理口干舌燥？/
流感或肺炎好转后，如何调理身体乏力？
6.禽流感的预防143-145
禽流感与普通流感有什么不同/醋熏房间，能防禽流感吗 /
禽流感流行时，能吃鸡蛋吗/禽流感的防范：正确洗手非常重要
增强体质篇
第十章 防病、增强体质的代茶饮和食方
1.果菊清饮，清肺排毒148-150
有形的湿热，表现为哪些炎症/如何自制果菊清饮？/
罗汉果、鱼腥草、菊花、野菊花分别有什么功效？
2.国民保健饮料：甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤）151-156
为什么慈禧太后爱喝梅子汤？/乌梅有什么奇效？/
梅子，百草烟熏方为药/如何自制甘草陈皮梅子汤（养血乌梅汤）？
3. 给中老年增强体质的桂芝陈皮羹：祛下焦寒瘀，清上焦虚火157-159
如何自制桂芝陈皮羹/桂芝陈皮羹中的药食分别有什么功效？
4.全家顺时粥：顺时食粥，性命无忧160-161
顺时而食，每日坚持，比人参虫草的作用强多了
5.春季防病毒，喝七宝粥162-165
七宝粥，多放辛味菜/如何在家自制七宝粥？/
春季轻微干咳，吃带皮的萝卜
6.夏季防病毒，喝银花甘草茶166-168
与其抢双黄连，不如备金银花/如何在家自制银花甘草茶？
第十一章 传染病流行期，易感人群的加强食方
1.哪些人属于呼吸道病毒易感人群？170-171
肺炎疫情期，哪种人属于高危易感人群？
2.春季呼吸道疾病易感人群，常喝防感护生汤172-173
为什么有的人春季容易被病毒感染得病？
3.疫病时期外出后，马上喝一杯防病的芫香行人饮174-176
加强版：雨雪天气、受寒后，加3片姜
4.防感染的清肺排毒茶177-178
家庭应急药食篇
第十二章 为防不时之需，平时家里应备好哪些食材？
1.黄芪：提升正气属第一181-184
黄芪的主要功效/黄芪的食疗方/每年定期吃黄芪的好处/
哪些人可以吃黄芪？/怎样挑选好的黄芪？/怎样吃黄芪不易上火？
2.党参：气血双补“小人参”185-190
党参的主要功效：常用来治疗贫血/哪些人适合常吃党参？/
哪些情况不宜吃党参？/党参补气与黄芪补气的区别/
党参的搭配/怎样挑选党参？/新鲜党参的吃法
3.山茱萸：专补人体之“漏”191-194
精气不固，体现在一个“漏”字/
山茱萸，补身体之漏，更防病毒乘虚而入/
山茱萸的用法: 茱萸茶、茱萸梅子汤、山茱萸强筋壮骨汤/
如何鉴别真假山茱萸？/凡是肾虚的人，都可以用山茱萸
4.鱼腥草：天然消炎药195-200
植物抗生素：清热、消炎、抗病毒/
雾霾、抽烟、吸**烟，每天喝鱼腥草清肺排毒/
鱼腥草，调理上呼吸道感染，退热止咳/
鱼腥草，抗辐射、抗过敏/鱼腥草有致癌成分吗？
5.桑叶：常服桑叶，返老还少、促孕安胎201-203
桑叶，不仅用于风热感冒/“人参热补，桑叶清补”/
桑叶有哪些功效：延缓衰老，保持生殖系统的活力……/
如何自制桑园二宝方？/桑叶茶与其他茶叶有什么不同 ？
6.牛蒡：消肿解毒，让人生机勃勃204-207
生吃牛蒡，扁桃体红肿很快消/
牛蒡，被日本人称为“东洋参”/牛蒡消肿解毒，抗肿瘤……/
增强体力的牛蒡枸杞茶/如何挑选道地的牛蒡？
7.百合：润肺止咳、安神助眠208-211
百合为什么滋补/百合的功效/百合干的吃法/
如何挑选正宗的百合干？/百合多糖的功效
8.枸杞子：长期吃增强免疫力，更能延缓衰老212-214
长期吃枸杞子，有十全之妙用/
《中国药典》规定，只有宁杞可以入药/
靖远枸杞，养在深闺人未识/枸杞子的五大功效/
怎样分辨药用枸杞子与食用枸杞子？
9.五味子：又称“嗽神”，既滋补又治病215-216
“服之十六年，面色如玉女”/五味子的功效/
五味子搭配枸杞，特别适合中老年人延缓衰老
10.蒲公英：消肿毒，抗肿瘤217-220
《备急千金要方》：蒲公英，有“大神效”/
蒲公英的叶和根各有不同的功效/如何挑选正宗的蒲公英？/
调理胆囊炎、慢性胃炎、肺热久咳的蒲公英食方
11.茯苓：健脾祛湿的一味仙药221-223
有湿气，每天吃茯苓/“美白祛黄茯苓粥”/如何挑选正宗的茯苓？/
调理胃痛，湿气导致的身体沉重的经验分享/
咳嗽后食用茯苓的经验分享/调理睡眠的饮食搭配经验分享
12.荠菜：蔬菜中的“甘草”，有12种功效224-226
荠菜的12种功效/怎样采摘荠菜？
第十三章 家里可以常备的感冒、退热中成药
1.如何辨证使用感冒中成药？228-229
风寒感冒初起，用藿香正气水 / 风寒感冒较重，用九味羌活丸 / 咳痰多，痰色白，用通宣理肺丸 / 风热阶段，嗓子有点疼，服一块板蓝根冲剂 / 风热阶段，嗓子痛，发热，头晕，咳黄痰，
用双黄连口服液（颗粒） / 退热后，反复发热，一般会用到小柴胡颗粒 / 家庭常备中成药的用法
2.藿香正气水230-232
藿香正气水的适应症是什么？/
藿香正气的药方里面，一共10味药，其中9味都是祛湿的/
藿香正气选哪种剂型好
3.双黄连口服液233
治疗风热感冒引起的发热、咳嗽的中成药 /
没事时不能随便吃双黄连来预防病
4.板蓝根冲剂234
小调料，大功效篇
第十四章 抗病毒:食用和外用都很好的厨房调味料
1.所有辛香味的调料，都能帮助我们的身体提升正气237-239
让家里始终有中药香味萦绕 / 平时家里常备哪些调料？ /
如何用厨房调料自制简易防病香包？/ 用调料煮水泡脚，
提升正气 / 花椒煮水泡脚，温和祛湿气
2.花椒：厨房里的祛湿神药240-242
花椒祛湿的功效，在各种调料里是最强的 /
川椒是一味道地中药 / 花椒的各种用法 /
青花椒和红花椒有什么区别？/ 如何区分花椒的优劣？
3.葱：通鼻塞，降血脂， 还能当创可贴243
葱须的妙用 / 葱须小菜：防感冒、鼻炎 / 葱膜：天然创可贴/
葱的保鲜：花盆里种小葱
4.肉桂:厨房里的君子药244-246
肉桂的功效/如何区分调料桂皮和药用肉桂？/
哪种情况下可以用桂皮代替肉桂/哪些人适合吃肉桂？
5.姜：关于姜，一定要知道的七件事247-248
吃姜需要削皮吗？/保健吃姜，要在上午吃/
下午吃姜，容易伤肺/晚上吃姜是违背天时/
吃姜还要看季节/居家不可一日无姜/出远门，带上姜
6.辛夷：花香幽雅，调治鼻炎效果好249
7. 平时是食物，病时是药物
治疗新冠肺炎的药方中采用的药食同源中药解析250-252
药食同源的中药有哪些？ / 用于治疗危重症的中药 /
用于病后恢复期的中药
附录 抗病毒微课堂“抗病毒主题”问答
（2020年2月2日直播实录）
1. 在传染病流行期间到外地去，要做好什么防护？
（我在疫情初期去湖北武汉的经验）254
2.即将面临上班、上学问题，应该做好哪些防护？255
3.家里有小孩子，需要每天多次拖地消毒吗？255
4.疫情期买不到酒精怎么办？256
5.孕妇要出门，怎么预防病毒？256
6.生理期，嗓子肿痛、咳嗽有黄痰怎么办？257
7.呼吸时，气管有痒的感觉，想咳，无痰，怎么调理？258
8.湿气怎样才能祛除？258
9.儿童应该如何防范病毒？259
10.有必要一天喝那么多水吗？259
11.防护工作要持续多久？260
12.大棚蔬菜有抗病毒的功效吗？260
13.为什么能发出芽的绿豆很少？260
14.疫病时期，喝哪几款祛湿茶会更好呢？261
15.回家后，用酒精喷洒消毒外套、鞋子可以吗？261
16.香包佩戴多长时间更换？261
17.春天失眠怎么办？262
18.通过食方调理，能够避免健康问题吗？262
内容摘要
每当传染病袭来的时候，也是考察我们养生功课之时——身体养得好不好，面对病毒见分晓。
虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法，常用于传染病流行时节，比如每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的病毒疫情，但是普通家庭可以用来自我防护和调理——其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。
其实，生活中病毒是无时不在的，只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫，要防范时疫，也要防范日常的传染病。
如果我们把饮食防病和起居防护养成习惯，就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。
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