高等职业教育护理专业教学用书：人体功能学（第2版）

图书标准信息

• 作者 朱艳平、余庆皋 著
• 出版社 湖南科技出版社
• 出版时间 2012-12
• 版次 2
• ISBN 9787535772695
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 349页
• 字数 580千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《高等职业教育护理专业教学用书：人体功能学（第2版）》的特点主要体现在以下几个方面：在内容的安排上，淡化学科意识，重组课程内容，将过去的生物化学和生理学的基本内容进行了有机的融合，使其更加适合学生对知识的学习与理解；在结构体系的布局上，对章节的编排做了适当的调整，力求使知识结构更科学，更符合学生的认知规律；在内容的取舍上，突出职业教育的特点及护士执业资格考试大纲的要求，遵循“必需”、“够用”的原则，体现“三基”即基本理论、基本知识和基本技能，在加强基本理论、基本技能的同时，注重理论联系实际、联系临床和实际操作能力，删除了与培养目标关系不大、不适应职业岗位需求的部分内容，突出“以人为本”的理念，增添了适合现代医学教育的新知识，如反映心理、社会因素对人体生命活动影响的知识；在专业名词的运用上，力求规范。为加强实践性教学，在教材后附有与教学内容配套的实验指导。此外，《高等职业教育护理专业教学用书：人体功能学（第2版）》力求文字通俗易懂，插图准确清晰，内容符合专业要求。

【目录】

绪论
第一节概述
一、人体功能学的研究对象、任务及其与医学的关系
二、人体功能学的研究方法
三、人体功能学的3个研究水平
四、学习人体功能学的方法
第二节生命的基本特征
一、新陈代谢
二、兴奋性
三、适应性
四、生殖
第三节机体与环境
一、机体内环境与稳态
二、机体外环境与适应性
三、生物节律
第四节人体功能的调节
一、人体功能的调节方式
二、反馈控制系统

第一章生物大分子和维生素的结构及功能
第一节蛋白质
一、蛋白质的分子组成
二、蛋白质的分子结构
三、蛋白质结构与功能的关系
四、蛋白质的理化性质
五、蛋白质的分类
第二节核酸
一、核酸的分子组成
二、核酸的分子结构
第三节酶
一、酶作用的特点
二、酶的分子组成及结构
三、影响酶促反应速度的因素
四、酶的调节
五、酶在临床上的应用
第四节维生素
一、脂溶性维生素
二、水溶性维生素

第二章物质代谢与能量代谢
第一节能量代谢与体温
一、生物氧化
二、能量代谢
三、体温
第二节糖代谢
一、概述
二、糖的分解代谢
三、糖原的合成与分解
四、糖异生
五、血糖
第三节脂类代谢
一、血脂与血浆脂蛋白
二、脂肪的代谢
三、磷脂的代谢
四、胆固醇的代谢
第四节蛋白质分解代谢
一、蛋白质的营养作用
二、氨基酸的一般代谢
三、个别氨基酸的代谢
四、糖、脂肪、蛋白质在代谢上的联系
第五节核苷酸代谢
一、核苷酸的合成代谢
二、核苷酸的分解代谢

第三章细胞的基本功能
第一节细胞膜的基本结构与基本功能
一、细胞膜的基本结构
二、细胞膜的物质转运功能
第二节细胞膜的受体功能
第三节细胞的生物电现象
一、静息电位
二、动作电位
三、动作电位的传导
第四节骨骼肌细胞的收缩功能
一、神经肌肉接头处的兴奋传递
二、骨骼肌的收缩机制
三、骨骼肌的收缩形式
四、影响骨骼肌收缩的主要因素

第四章血液
第一节血液的组成及理化特性
一、血液的基本组成与血量
二、血浆的化学成分及作用
三、血液的理化特性
第二节血细胞生理
一、红细胞生理
二、白细胞生理
三、血小板生理
第三节血液凝固与纤维蛋白溶解
一、血液凝固
二、纤维蛋白溶解
第四节输血与血型
一、输血
二、血型

第五章血液循环
第一节心脏生理
一、心脏的泵血功能
二、心肌细胞的生物电现象
三、心肌的生理特性
第二节血管生理
一、各类血管的结构特点及功能
二、血流量、血流阻力与血压
三、动脉血压与动脉脉搏

第六章呼吸功能
第七章消化系统的功能
第八章排泄功能
第九章水、盐代谢及酸碱平衡
第十章感觉器官的功能
第十一章神经系统的功能
第十二章内分泌系统的功能
第十三章老年生理
第十四章遗传信息的传递
实验指导