对症调理养生粥

图书标准信息

• 作者 田建华、牛林敬 著
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2016-09
• 版次 1
• ISBN 9787510145292
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 300页
• 字数 23千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

粥，对症食用，不仅可以保健养生，还可以起到防病治病的辅助功效。本书共分为上、中、下三篇，上篇主要介绍了粥膳养生的基础知识；中篇精选了近两百款营养美味的粥膳，有日常保健粥，有五脏养生粥，有美容塑身粥，有四季养生粥，有针对不同体质的调养粥，有不同家庭成员的补养粥；下篇精选了感冒、咳嗽、便秘、腹泻、高血压、高血脂、脂肪肝等常见病症的养生粥。此外，多数粥品下皆含材料、调料、做法、营养专家点评，有的还附带饮食注意。最后，在附录中还选取了近40种让人垂涎的佐粥小菜，凉热皆有、简单易做、美味营养。本书是一本不可多得的居家生活必备手册，更是一本兼顾美味营养与养生治病的知识宝典。

【作者简介】

田建华，男，主任医师，教授，1983年毕业于河南省中医学院，师从全国著名老中医徐乃斌。 现任河南省安阳市人民医院中医科主任，并兼任中华医学会河南省康复医学专业委员会委员、中国中医药学会河南省心血管疾病专业委员会委员、安阳市糖尿病和内分泌专业委员会副主任委员、《中华中医药杂志》编委。…

【目录】

上篇煲粥常识，学做粥膳益养生 第一章“神仙粥”，世间第一补人之物 粥养之妙：了解粥的补人之处 容易消化，调养肠胃…