蔬菜栽培学简明教程
￥ 22.4 8.0折 ￥ 28 九五品
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作者刘世琦 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787502594145
出版时间2007-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数236页
字数99999千字
定价28元
上书时间2024-08-28
商品详情
- 品相描述：九五品
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基本信息
书名:蔬菜栽培学简明教程
定价：28.00元
作者:刘世琦 主编
出版社：化学工业出版社
出版日期：2007-01-08
ISBN：9787502594145
字数：378000
页码：236
版次：1
装帧：平装
开本：其他
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内容提要
本书是在全国高等农业院校统编教材的基础上，为适应蔬菜栽培教学和蔬菜生产发展的新形势，结合多年来教学和生产实践的经验体会，汲取近期蔬菜栽培的科研成果，编写而成。本教材包括绪论及蔬菜栽培基础、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、白菜类蔬菜、根菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、豆类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他蔬菜9章内容。综合介绍了蔬菜栽培基本知识和实用技术，较全面地反映了蔬菜栽培新技术、新品种、新材料和新方法，集理论性和实践性于一体。在内容选择上以栽培技术较复杂、栽培面积大的主栽作物为重点，以新技术、新品种、无公害技术为重点，对区域性作物及栽培技术简易的作物则以概述形式出现，从而大大压缩了篇幅，使内容更加简明扼要，既保持了教材的系统性，又体现了栽培技术的可操作性。 本书内容充实、知识丰富、技术新颖、结构完善，既可作为高等农业院校蔬菜、园艺等农学类专业教材使用，也可供广大蔬菜科技工作者及菜农阅读参考。
目录
绪论 章 蔬菜栽培基础 节 蔬菜植物的多样性及分类 第二节 蔬菜生长发育对环境条件的要求及其调控 第三节 提高蔬菜产量和品质的原理与技术 第四节 蔬菜栽培主要设施类型与应用 第五节 蔬菜的种子与育苗 第六节 蔬菜无土栽培技术 思考题 第二章 瓜类蔬菜 节 黄瓜 第二节 西瓜 第三节 西葫芦 第四节 其他瓜类栽培技术要点 思考题 第三章 茄果类蔬菜 节 番茄 第二节 茄子 第三节 辣椒 第四节 其他茄果类蔬菜 思考题 第四章 白菜类蔬菜 节 大白菜 第二节 花椰菜和青花菜 第三节 结球甘蓝 第四节 其他白菜类蔬菜 思考题 第五章 根菜类蔬菜 节 萝卜 第二节 其他根菜类蔬菜 思考题 第六章 葱蒜类蔬菜 节 韭菜 第二节 大葱 第三节 大蒜 第四节 洋葱 第五节 其他葱蒜类蔬菜 思考题 第七章 豆类蔬菜 节 菜豆 第二节 其他豆类蔬菜 思考题 第八章 薯芋类蔬菜 节 马铃薯 第二节 生姜 第三节 其他薯芋类蔬菜 思考题 第九章 其他蔬菜概述 节 芹菜 第二节 菠菜 第三节 莴苣 第四节 蕹菜 第五节 莲藕 第六节 芦笋 第七节 野生蔬菜 第八节 食用菌类 第九节 芽菜 思考题参考文献
作者介绍
序言
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