饮食宜忌1001例

图书标准信息

• 作者 《快乐生活1001》编委会 编
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2006-06
• 版次 1
• ISBN 9787542734457
• 定价 29.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 255页
• 字数 350千字

【内容简介】

　　饮食：民以食为天，吃的好喝的好身体才能好。
　　饮食宜忌：食物是最好的医药，它可以是治病良药，也可以是慢性毒药。
　　饮食宜忌1001例：为爱家的你准备的家庭营养手册，让每个人都成为自己的家庭营养师。
　　这本书能教会你什么？
　　如何让食物的营养被充分的吸收？如何避免食物相克带来的问题？如何根据本质和实际需要选择、搭配适宜的食物？《饮食宜忌1001例》都可以给你详细的解答，内容科学、实用，完全从读者角度出发，给你帖心的提示。
　　这本书设有什么栏目？
　　书中设有“相宜食物”、“相克食物”、“选购宜忌”、“烹调宜忌”、
　　“食用宜忌”等栏目，告诉你生活中的宜忌问题。“生活一点通”栏目，教给你一些美容、医疗方面简单又好用的小窍门、小方法。
　　这本书有什么特色？
　　除了全面实用的饮食宜忌问题，还根据实际需要加入了专家精心撰写的药膳、按摩小知识，可以给你最科学、实用的帮助。

【目录】

01　日常饮食宜忌
白菜
菠菜
油菜
芹菜
莴苣
空心菜
生菜
苋菜
芥蓝
竹笋
木耳菜
韭菜
韭黄
圆白菜
茭白
绿豆芽
黄豆芽
蒜薹
香椿
芦荟
蕨菜
莼菜
荠菜
茼蒿
豌豆
茄子
青椒
菜花
黄花菜
番茄
莲子
萝卜
胡萝卜
土豆
山药
茡荠
藕
百合
洋葱
魔芋
雪里蕻
花生
黄瓜
冬瓜
苦瓜
丝瓜
西葫芦
南瓜
香菇
佛手瓜
平菇
金针菇
鸡腿蘑
口蘑
……