白色的宝藏——食盐

图书标准信息

• 作者 台湾牛顿出版公司 编著
• 出版社 黄山书社
• 出版时间 2013-10
• 版次 1
• ISBN 9787546139197
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 丛书 小牛顿科普馆

【内容简介】

小牛顿科普馆取材广泛，涉及天文学、地球科学，生物科学，农业科学，历史、地理等科学，让孩子放眼天下，获取广博的知识。小牛顿科普馆深度、广度兼具，可以改变孩子“知识偏食”的情况，进而获得有系统的观念及知识，是孩子课业的最佳参考工具。食盐是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。食盐都有哪些重要作用？食盐又是如何提取出来的呢？食盐虽是人类生活必不可缺的物品，可一旦食用过量，又会引发哪些不良反应呢？