我家宝贝爱吃饭：YOKO亲子美食育儿手记

图书标准信息

• 作者 YOKO 著
• 出版社 中国妇女出版社
• 出版时间 2016-03
• 版次 1
• ISBN 9787512712492
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 160页
• 字数 10千字

【内容简介】

　　一位公司高管妈妈在养育古灵精怪的挑食女儿过程中记录的亲子美食育儿手记，分享新锐的育儿理念，时尚的农场生活体验，可口的儿童营养餐，适合亲子共同完成的手作美食，妙趣横生的美食童话。

【作者简介】

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YOKO，原名补智，一名爱折腾的职场妈妈。做过记者，混过外企，现任北京智恒昀天营销顾问有限公司总经理。《妈咪宝贝》 《孕妈咪》 《父母世界》 《母子健康》 《美好妈咪》 《都市主妇》等杂志撰稿人，曾担任《食全食美》 《快乐生活一点通》 《饮食养生汇》《厨王争霸》等电视美食节目嘉宾。

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【目录】

第一章 亲子厨房，让宝贝爱上吃饭………1

我和宝贝的亲子厨房…………………………3

李昂分享：“做足够好的母亲”，就够了…5

在厨房里，做一个60分的妈妈……………11

第二章 餐桌的起源——家庭农场…………15

第三章 亲子厨房用品的选择………………21

第四章 菜谱，由孩子自己创造……………25

一、让孩子决定吃什么……………………26

二、提升孩子的创造力……………………31

第五章 情感的接纳：美食与童话…………35

一、美食与童话……………………………37

二、百变主食篇……………………………43

蛋壳红薯饭……………………………43

菠萝饭…………………………………45

南瓜糯米饼……………………………47

紫薯饭团………………………………49

蛋包豆腐番茄饭………………………51

南瓜泥烤蛋……………………………53

三、营养早餐篇……………………………55

核桃花生蜜……………………………55

核桃花生荷包蛋………………………57

核桃花生粥……………………………59

鸡蛋烤面包……………………………59

卡通煎鸡蛋……………………………61

黄桃豆腐酪……………………………63

四、健康蔬菜篇……………………………65

蜜汁苦瓜酿豆腐………………………67

彩色土豆泥……………………………69

素宫保鸡丁……………………………71

奶酪莲藕………………………………73

五、能量肉类篇……………………………75

南瓜小米蒸羊排………………………75

煎蝴蝶骨………………………………77

养胃排骨汤……………………………77

鱿鱼鸡汤………………………………79

咖喱鸡…………………………………81

南瓜炒猪肝……………………………83

冰糖肘子………………………………85

六、烧烤篇: 孩子，我能强迫你不吃吗……87

和孩子一起动手玩……………………89

烤土豆…………………………………91

烤羊排…………………………………91

烤大虾…………………………………93

奶香水果烤鸡翅………………………95

花生烤鳗鱼……………………………97

七、清香水果………………………………99

黄桃罐头………………………………99

橙汁蜜桃罐头…………………………101

水果豆腐酸奶…………………………103

水果豆腐………………………………105

八、海鲜水产类……………………………107

平菇蒸鳕鱼……………………………107

西红柿鱿鱼圈…………………………109

西红柿鱼头……………………………111

蜜汁虾…………………………………113

九、零食也营养……………………………115

百搭番茄酱……………………………115

红薯小丸子……………………………117

琥珀桃仁………………………………119

大米锅巴………………………………121

五彩薯片………………………………123

牛油果焗蛋……………………………125

第六章 行走中的味觉：偷来的美食……127

韩国：香蕉牛奶的灵感………………129

香蕉牛奶………………………………131

升级版：香蕉牛奶饼…………………131

瑞士：奶酪火锅………………………133

儿童版奶酪火锅………………………135

泰国：水果大餐………………………137

奶油木瓜鸡……………………………139

第七章

孩子生病了，吃什么……………141

蒲公英水………………………………143

银耳雪梨汤……………………………145

醪糟山药泥……………………………147

后记………………………………148

有一种味道，是家的味道……………148