生物化学与分子生物学(第2版)

图书标准信息

• 作者 马文丽；德伟；王杰
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2018-01
• 版次 1
• ISBN 9787030550149
• 定价 88.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 字数 800千字

【内容简介】

生物化学是高等医学教育的重要基础课程之一，分子生物学是生物学的前沿与生长点，两者互相融合、密不可分。本部《生物化学与分子生物学》教材在继承**版教材基本内容框架的基础上，精选编写内容，更新知识。《生物化学与分子生物学（第2版）》主要面向医学院校各专业，尤其是临床专业的学生。《生物化学与分子生物学（第2版）》在基本知识、基本理论的基础上，加强了与临床的结合，更强调知识的应用。既满足生物化学与分子生物学的课程教学需求，同时也为后续的其他基础课程及临床课程的学习奠定了良好基础。

【目录】

目录 

**章 绪论 1

第二章 蛋白质的结构与功能 3

**节 蛋白质的分子组成 3

第二节 蛋白质的分子结构 6

第三节 蛋白质的生物学功能 11

第四节 蛋白质的理化性质 17

第五节 蛋白质的分离和纯化 19

第六节 蛋白质的序列分析和结构分析 23

第三章 核酸的结构与功能 26

**节 核酸的分子组成 26

第二节 DNA的结构与功能 28

第三节 RNA的结构与功能 32

第四节 核酸的理化性质 35

第五节 核酸酶 37

第四章 糖复合物 39

**节 糖蛋白 39

第二节 糖脂 48

第三节 蛋白聚糖 50

第四节 聚糖与人类健康 51

第五章 酶 55

**节 酶学概论 55

第二节 酶的作用机制及酶促反应的特点 59

第三节 酶促反应动力学 64

第四节 酶的活性及调节 73

第五节 酶在医学上的应用 76

第六章 维生素与无机物 79

**节 维生素 79

第二节 无机物 91

第七章 糖代谢 101

**节 概述 101

第二节 糖的消化吸收及糖代谢概况 102

第三节 糖的无氧氧化 103

第四节 糖的有氧氧化 107

第五节 磷酸戊糖途径 115

第六节 糖原的合成与分解 117

第七节 糖异生 121

第八节 血糖及其调节 125

第八章 生物氧化 131

**节 生物氧化的酶类及CO2的生成 131

第二节 生物氧化过程中水和ATP的生成 133

第三节 氧化应激与疾病 143

第九章 脂类代谢 148

**节 脂类的构成与功能 148

第二节 脂类的消化与吸收 156

第三节 三酰甘油代谢 157

第四节 磷脂代谢 168

第五节 胆固醇代谢 170

第六节 血浆脂蛋白代谢 173

第十章 蛋白质分解代谢 181

**节 蛋白质的营养作用 181

第二节 食物蛋白质的消化、吸收与腐败 182

第三节 体内蛋白质的降解 185

第四节 氨基酸的一般代谢 187

第五节 氨的转运与代谢去路 191

第六节 某些氨基酸的特殊代谢 195

第十一章 核苷酸代谢 204

**节 核酸分解代谢 204

第二节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢 205

第三节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢 209

第四节 体内核苷酸的相互转化 211

第五节 抗核苷酸代谢物的化疗药物 212

第十二章 物质代谢整合和调节 214

**节 物质代谢整合及其特点 214

第二节 组织器官代谢特点和整合 216

第三节 物质代谢的调节 217

第十三章 DNA生物合成 224

**节 DNA复制的基本规律 224

第二节 参与DNA复制的酶类与蛋白质因子 227

第三节 DNA复制过程 231

第四节 逆转录 236

第五节 DNA损伤（突变）与修复 237

第十四章 RNA的生物合成 242

**节 参与转录的物质 242

第二节 转录过程 247

第三节 真核生物转录后的加工 250

第四节 RNA的复制 253

第十五章 蛋白质的生物合成 255

**节 蛋白质生物合成体系 255

第二节 蛋白质生物合成过程 261

第三节 蛋白质生物合成后的加工和靶向输送 268

第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制 274

第十六章 基因表达调控 278

**节 基因表达调控概论 278

第二节 原核基因表达调控 282

第三节 真核基因表达调控 287

第十七章 细胞信号传导 304

**节 细胞信号传导概论 304

第二节 受体 306

第三节 细胞内主要信号传导途径及相互联系 311

第四节 细胞信号传导异常与疾病 326

第十八章 血液生化 329

**节 血液及血浆蛋白质 329

第二节 红细胞的代谢 332

第三节 白细胞代谢 338

第十九章 肝的生物化学 340

**节 肝在代谢中的作用 340

第二节 肝的生物转化作用 342

第三节 胆汁和胆汁酸盐 347

第四节 胆色素代谢与黄疸 352

第二十章 癌基因与抑癌基因 361

**节 癌基因 361

第二节 抑癌基因 363

第三节 癌基因活化与抑癌基因失活 366

第四节 癌基因、抑癌基因用于肿瘤的预测与治疗 369

第二十一章 常用分子生物学技术和基因工程 372

**节 DNA操作的基本技术 372

第二节 蛋白质分析技术 380

第三节 DNA重组技术 387

第二十二章 基因诊断与基因治疗 394

**节 基因诊断 394

第二节 基因治疗 402

第二十三章 医学生物信息学 411

**节 基因组学、蛋白质组学及代谢组学 411

第二节 生物芯片 418

第三节 生物信息学分析与医药应用 420

中英名词对照 432