有机化学实验（第二版）

图书标准信息

• 作者 曹健、郭玲香 编
• 出版社 南京大学出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 1
• ISBN 9787305058172
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 263页
• 字数 427千字

【内容简介】

根据教育部化学和应用化学专业实验教学的基本要求与内容，编写组结合江苏省高等院校有机化学实验教学改革的具体实践编写了本教材。在本教材编写过程中，我们积极倡导绿色化学的理念，选编了一些试剂毒性较小、实验方法较为先进的实验。本教材力求做到“夯实基础、旨在创新”，体现学科发展的新技术与新方法，以满足更多专业高素质创新人才培养的需求。
《有机化学实验》包括有机化学实验的基础知识、基本操作技术、制备实验、性质实验和附录五个部分。详细介绍了与有机化学实验有关的基本操作技术，阐述简明、规范。以经典的、有代表性的有机化学反应为主线，按照“科学性、先进性、实用性、趣味性、绿色化”的原则选编了近50个制备实验和10个性质实验。考虑到实验单独设课和实验课超前理论课的可能性，教材对知识背景、基本原理的介绍、实验步骤的表述和注释尽量详尽，并列有具有启发性的思考题。

【目录】

第一章有机化学实验的基础知识
§1.1实验室规则
§1.2实验室安全知识
1.2.1防火常识
1.2.2灭火常识
1.2.3防爆
1.2.4中毒的预防及处理
1.2.5灼伤的预防及处理
1.2.6割伤的预防及处理
1.2.7水电安全
1.2.8废物的处理
1.2.9实验室常备急救器具
§1.3实验室试剂知识
1.3.1化学试剂的规格
1.3.2化学试剂的存放
1.3.3化学药品的危险性
§1.4实验室常用仪器、设备知识
1.4.1有机化学实验常用的玻璃仪器
1.4.2有机化学实验常用的实验装置
1.4.3有机化学实验常用的仪器设备
§1.5有机化学实验预习、记录与报告
1.5.1实验预习
1.5.2实验记录
1.5.3实验报告
§1.6有机化学实验文献知识
1.6.1常用工具书
1.6.2常用期刊文献
1.6.3网络资源
第二章有机化学实验的基本技术
§2.1有机化合物的制备技术
2.1.1玻璃仪器的洗涤、干燥、保养
2.1.2加热、冷却、搅拌
2.1.3物质的干燥、气体的吸收
2.1.4无水无氧实验操作技术
2.1.5绿色有机合成知识
§2.2有机化合物波谱学分析技术简介
2.2.1红外光谱
2.2.2核磁共振氢谱
§2.3有机化合物色谱分析技术简介
2.3.1气相色谱
2.3.2高效液相色谱
§2.4有机化合物物理常数的测定技术
实验1熔点的测定
实验2沸点的测定
实验3折光率的测定
实验4旋光度的测定
§2.5有机化合物的分离和提纯技术
实验5重结晶
实验6萃取
实验7简单蒸馏
实验8分馏
实验9减压蒸馏
实验10水蒸气蒸馏
实验11升华
实验12薄层色谱
实验13柱色谱
第三章有机化合物的制备实验
§3.1烃类化合物
实验14环己烯
实验15反-1，2一二苯乙烯
实验16对二叔丁基苯
实验17三蝶烯
§3.2卤代烃
实验18溴乙烷
实验191-溴丁烷
实验207，7一二氯二环[4.1.0]庚烷
实验213-溴环己烯
§3.3醇、酚、醚
实验222-甲基-2-己醇
……
第四章有机化合物的性质实验
附录
参考文献