酒店室内设计与管理/21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书

图书标准信息

• 作者 成湘文、成梓 著
• 出版社 北京大学出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787301233535
• 定价 46.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 160页
• 字数 240千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书

【内容简介】

　　《21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书：酒店室内设计与管理》阐述了一套实用的室内设计公司组织建设管理和新颖的室内设计项目操作的模式理论，采用了数百幅国内外五星级酒店的室内装修实景图片，让读者慨叹于设计作品的感染力，帮助设计企业负责人了解室内设计公司的组织管理模式、成本效益比较，同时帮助年轻设计师建立“设计意识”的观念。
　　《21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书：酒店室内设计与管理》凝聚了作者近30年对室内设计的研究探索。本书不仅注重室内设计管理理论的研究，而且注重设计工作的流程和实际操作。管理经验之总结、经营思路之拓展、设计方法之运用、经典案例之解读，启发灵感，点石成金，是本书的特色。
　　本书有四大亮点：
　　（1）明晰设计公司的管理路径、分析管理模式的成本效益；
　　（2）理清主管人员的工作思路，启发设计师的创作灵感；
　　（3）有效组织设计团队的分工合作，设计管理流程的具体操作；
　　（4）通过解读自己的设计成果，说服项目业主接受作品的创意。
　　《21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书：酒店室内设计与管理》以独特的视角解读室内设计界重要的课题——当代中国室内设计主要流派；从一个崭新的高度创建了一套室内设计应用和管理的理论——室内设计工作模型理论；以丰富的资料对国内外高档酒店室内装饰项目进行了精辟的案例分析。
　　本书适合于高校环艺专业的高年级学生、室内设计师和酒店项目筹建人员阅读。

【作者简介】

　　成湘文，教授，研究员级高工，担任大型装饰企业总经理和设计院院长多年，以一个学者的身份潜心耕耘于设计界与工程界，是活跃在中国建筑室内装饰领域第一线的“产·学·研三栖人物”，现兼任4所国家重点大学的客座教授。
　　
　　成梓，英国伦敦大学巴特莱特规划学院（BartlettSchoolofPlanning，UniversityCollegeLondon）理学硕士，研究方向为房地产开发与规划。长期以来，成梓潜心从事中西方建筑形态差异和文化比较研究、中西方城市更新规划发展比较研究以及城市商业综合体开发研究，现从事城市商业综合体产品策划和设计管理工作。

【目录】

第一章组织与管理——室内设计的企业管理
第一节酒店室内设计的工作范围
一、室内装修设计的工作内容
二、室内陈设设计的工作内容
第二节室内设计机构的组织管理
一、三大运作系统的组织结构
二、三大运作系统的管理幅度
第三节室内设计公司的管理模式
一、三种管理模式主要的组织结构
二、三种运作模式的成本效益分析
三、重要岗位授权与责任
第四节室内设计公司的成本分析
一、员工待遇体系
二、财务成本分析
三、岗位评估和薪酬标准
单元训练与拓展

第二章设计与管理——室内设计的项目操作
第一节酒店设计管理的操作要点
一、酒店设计管理的操作要点
二、做什么
三、怎么做
第二节“三角定理”的工作模型
一、“三角定理”的含义
二、“三角定理”的思维方式
三、如何使用“三角定理
第三节”两个含量”的设计方法
一、“两个含量”的概念
二、“两个含量”的应用
第四节设计元素的创造组合
一、认知室内空间的“DNA”
二、提炼室内空间的“DNA”
单元训练与拓展

第三章流程与管理——室内设计的操作程序
第一节室内设计工作的阶段划分与设计成果
第二节从施工图设计阶段切入的室内设计工作程序
一、施工图的设计流程
二、施工图的质量控制
第三节现场深化设计阶段的工作
一、现场深化设计阶段的工作内容
二、深化设计过程控制流程
三、深化设计的工作标准
单元训练与拓展

第四章风格与流派——设计作品的表现形态
第一节当代中国室内设计的主要流派
一、后现代派
二、多元主义
三、高技派
第二节“三大流派”的区别
第三节作品风格的表意系统
……
第五章功能与设计——酒店规划与客房设计
第六章案例与分析——三个酒店案例分析