高血压饮食宜忌速查手册

图书标准信息

• 作者 柴瑞震 著
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787538875614
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 160页
• 丛书 健康文库

【内容简介】

　　全民养生简明读本。以《中国居家膳食指南》为理论依据，汲取数千年中医养生治病精髓，打造最适合中国家庭的治病养生绿色方案。一本书胜过千方药，认清高血压，会吃不生病，吃对食物、选对方法，轻松食疗高血压。
　　本书是一本高血压患者必备一册的饮食宜忌速查宝典。全书从高血压患者的日常饮食宜忌入手，介绍107种宜吃食物及黄金组合，68种忌吃食物及其原因，30种常用降压中药材，44种中药花草降压茶，用饮食战胜高血压，用这一本就够了

【作者简介】

　　柴瑞震，著名中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员，中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志原总编辑，中华中医药教育在线主讲人。
　　柴瑞震主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究，对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展，形成了其独特的学术思想和风格。先后编著出版了《中国中西医结合内科学》、《中医学》、《黄帝内经素问现代研究》、《伤寒论心悟》、《金匮要略心悟》等30本医学书籍。撰写了200篇医学学术论文，分别在国内外杂志报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大的中医药学术会议，受到了卫生部及国内同道的最高评价。柴瑞震的从医业绩、学术思想及科研成果等，刊登在《中国中医药报》、《健康报》、《中国专利报》及《民主》杂志等；并收载入美国、英国剑桥大学的《世界名人录》、《中国知识产权年鉴》、《共和国功勋人物志》、《中国劳模风采》、《中国学术大百科全书》及《国家级科技成果研制功臣名录》等168部大型辞书中。曾多次在人民大会堂、中南海、钓鱼台国宾馆及国务院招待所，受到了党和国家领导人的亲切接见及表彰。

【目录】

第1章 23条高血压常识速查
第1条 什么是血压 
第2条 与血压相关的名词解释 
第3条 高血压的定义 
第4条 高血压的诊断标准 
第5条 高血压的主要症状 
第6条 高血压的"三高"、"三低"特点 
第7条 高血压的危害 
第8条 高血压易发人群 
第9条 引起高血压的因素 
第10条 小心9种血压容易升高的时刻 
第11条 能降血压的13种营养素 
第12条 高血压患者的9种人工降压法 
第13条 血压计的种类 
第14条 如何选择血压计 
第15条 高血压合并肥胖症的饮食调理 
第16条 高血压合并糖尿病的饮食调理 
第17条 高血压合并高脂血症的饮食调理 
第18条 高血压合并高尿酸血症的饮食调理 
第19条 高血压合并肾功能减退的饮食调理 
第20条 高血压合并心力衰竭的饮食调理 
第21条 高血压合并便秘的饮食调理 
第22条 高血压合并心脏病的饮食调理 
第23条 原发性高血压的饮食调理 
第2章 20条高血压患者饮食之宜速查
第1条 高血压患者宜清晨喝一杯水 
第2条 高血压患者早餐宜吃对、吃好 
第3条 高血压患者午餐宜吃饱 
第4条 高血压患者宜进食下午茶 
第5条 高血压患者晚餐宜合理科学 
第6条 高血压患者饮食宜多蔬菜、多粗粮 
第7条 高血压患者饮食宜少盐、少油 
第8条 高血压患者每天盐摄入量宜有标准 
第9条 高血压患者宜进食低盐食品 
第10条 高血压患者宜选择合适的植物油 
第11条 高血压患者宜补钙 
第12条 高血压患者宜常食大豆 
第13条 高血压患者宜多食鱼类 
第14条 高血压患者宜饭后小憩 
第15条 高血压患者进补宜适量 
第16条 高血压患者宜控制热量摄入 
第17条 高血压患者宜多食补钾降压食物 
第18条 高血压患者宜选择合适的烹调方式 
第19条 高血压患者宜正确摄取蛋白质 
第20条 高血压患者宜正确摄取脂肪 
第3章 20条高血压患者饮食之忌速查
第1条 高血压患者忌常食高胆固醇食物 
第2条 高血压患者忌盲目进补鸡汤 
第3条 高血压患者忌多食快餐 
第4条 高血压患者忌大量饮用葡萄酒 
第5条 高血压患者忌喝冷饮 
第6条 高血压患者忌过量饮茶 
第7条 高血压患者忌大量食用天然盐 
第8条 高血压患者忌长期饱食 
第9条 高血压患者忌食用咖啡 
第10条 高血压患者忌暴饮暴食 
第11条 高血压患者忌在两餐间加餐 
第12条 高血压患者忌边吃饭边看电视 
第13条 高血压患者忌盲目减肥 
第14条 高血压患者饮食忌味道厚重 
第15条 高血压患者饮食忌多用味精 
第16条 高血压患者饮食忌多用香料 
第17条 高血压患者忌用如下烹调方式 
第18条 高血压患者外食禁忌 
第19条 高血压患者忌饭后马上运动 
第20条 高血压患者忌长期食用菜籽油 
第4章 107种宜吃食物及黄金组合速查
黄豆 
黑豆 
绿豆 
豌豆 
蚕豆 
燕麦 
荞麦 
小米 
玉米 
黑米 
薏米 
香干 
芹菜 
洋葱 
胡萝卜 
西红柿 
芦笋 
苦瓜 
黄瓜 
黄花菜 
红薯 
茼蒿 
菠菜 
冬瓜 
丝瓜 
茄子 
白菜 
竹笋 
莴笋 
马蹄 
马齿苋 
莲藕 
空心菜 
苋菜 
韭菜 
茭白 
白萝卜 
黄豆芽 
荠菜 
银耳 
黑木耳 
香菇 
口蘑 
草菇 
平菇 
竹荪 
蘑菇 
海带 
海藻 
紫菜 
草鱼 
海蜇 
淡菜 
鲫鱼 
银鱼 
武昌鱼 
海虾 
虾皮 
螃蟹 
牡蛎 
鲍鱼 
海参 
章鱼 
干贝 
乌鸡 
兔肉 
牛肉 
鸽肉 
鹌鹑肉 
脱脂牛奶 
酸奶 
金橘 
香蕉 
山楂 
桑葚 
猕猴桃 
火龙果 
柿子 
苹果 
橙子 
桃子 
李子 
梨 
草莓 
葡萄 
西瓜 
柠檬 
菠萝 
芒果 
莲子 
杏仁 
南瓜子 
葵花子 
核桃 
板栗 
红枣 
花生 
腰果 
大蒜 
生姜 
醋 
芝麻 
葱 
蜂蜜 
橄榄油 
菜籽油 
玉米油 
第5章 68种忌吃食物速查
苏打饼干 
比萨 
方便面 
粉丝 
雪里蕻 
青椒 
荔枝 
柚子 
葡萄柚 
榴莲 
椰子 
杨梅 
樱桃 
肥猪肉 
猪蹄 
猪肝 
猪大肠 
猪肾 
猪脑 
猪肚 
猪血 
牛髓 
牛肝 
羊髓 
羊肉 
狗肉 
鹿肉 
鹅肉 
麻雀肉 
鸡肉 
鸡胗 
鸭肠 
咸鸭蛋 
鸭蛋 
松花蛋 
熏肉 
腊肠 
火腿 
烤鸭 
扒鸡 
鱼子 
蟹黄 
墨鱼（干） 
鲱鱼 
食盐 
冬菜 
咸菜 
榨菜 
鱼露 
萝卜干 
花椒 
八角 
胡椒 
桂皮 
茴香 
辣椒 
甘草 
芥末 
酱油 
牛油 
猪油 
黄油 
咖喱粉 
豆瓣酱 
浓茶 
咖啡 
白酒 
奶茶 
第6章 30种常用降压中药材速查
莲子心 
车前子 
天麻 
钩藤 
决明子 
夏枯草 
丹参 
玉米须 
杜仲 
地龙 
桑枝 
葛根 
大黄 
莱菔子 
荷叶 
吴茱萸 
淫羊藿 
牡丹皮 
三七 
酸枣仁 
鹿茸 
黄芩 
山豆根 
地骨皮 
马兜铃 
防己 
川芎 
芹菜籽 
青葙子 
菊花 
第7章 44种中药花草降压茶速查
第1种 金银花绿茶 
第2种 金莲花清热茶 
第3种 菊花山楂茶 
第4种 菊花蜜茶 
第5种 洋甘菊红花茶 
第6种 薄荷甘草茶 
第7种 薄荷茶 
第8种 薄荷甘菊茶 
第9种 薄荷绿茶 
第10种 莲花蜜茶 
第11种 莲花心金盏茶 
第12种 莲子茶 
第13种 芦荟红茶 
第14种 芦荟清心美颜茶 
第15种 绿豆菊花茶 
第16种 草本瘦身茶 
第17种 番石榴蕊叶茶 
第18种 番石榴消食茶 
第19种 甘草茶 
第20种 桂花普洱茶 
第21种 桂花减压茶 
第22种 荷叶甘草茶 
第23种 荷叶瘦身茶 
第24种 蒲公英清凉茶 
第25种 天花粉枸杞茶 
第26种 白菊花枸杞茶 
第27种 车前草凤尾茶 
第28种 芙蓉荷叶消食茶 
第29种 玉竹西洋参茶 
第30种 马蹄茅根茶 
第31种 柴胡祛脂茶 
第32种 陈皮姜茶 
第33种 蜂蜜绿茶 
第34种 茯苓清菊消肿茶 
第35种 红枣党参茶 
第36种 黄芪普洱茶 
第37种 黄芪红茶 
第38种 杭菊龙井茶 
第39种 决明子苦丁茶 
第40种 两山柳枝茶 
第41种 麦门冬竹叶茶 
第42种 麦芽山楂饮 
第43种 山楂薏米茶 
第44种 牛蒡子清热脂茶 
第8章 中医分型-7种高血压类型对症药膳速查
肝阳上亢型 
阴虚阳亢型 
肝肾阴虚型 
阴阳两虚型 
痰湿阻逆型 
瘀血阻滞型 
气血两虚型