正版现货明清时期华北平原粮食种植结构变迁研究李秋芳著 9787509786888

明清时期华北平原粮食种植结构发生了巨大变化，麦、豆、高粱的比重提高和粟谷比重及地位下降，来自美洲的粮食作物随着种植范围的扩大逐渐成为华北平原的主要粮食作物，水稻种植呈点块状分布，且其种植面积和产量随政府鼓励政策的兴衰而起伏。出版社直发！！！

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作者李秋芳

出版社社会科学文献出版社

ISBN9787509786888

出版时间2016-06

版次1

印刷时间2016-06

装帧平装

开本16开

定价79元

货号2196474053

上书时间2024-07-05

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商品描述: 名称：明清时期华北平原粮食种植结构变迁研究李秋芳著
作者：李秋芳
品相：全新
出版时间：2016-06
装订：平装
ISBN：9787509786888
开本：16开
出版社：社会科学文献出版社
版次：1
印刷时间：2016-06
印次：1

商品描述：
内容简介：明清时期华北平原粮食种植结构发生了巨大变化，从而对粮食安全、种植制度、饮食生活、社会发展等方面产生了深远影响，如促成了两年三熟制的形成与成熟，增加了粮食总产量，缓解了因人口激增而出现的粮食危机，增加了备荒救灾粮食品种，促进了粮食商品化的发展。在粮食安全依然面临威胁的今天，本书研究明清华北平原粮食种植结构的变迁，旨在为调整粮食种植结构，提高粮食生产能力，保障粮食安全，提供有益的参考。中文目录：绪　论／1第一章　自然环境与华北平原农业发展／18　　第一节　华北平原的地貌概况／18　　第二节　华北平原的气候特点／19　　第三节　华北平原水资源概况／22　　第四节　自然环境与华北平原农业生产／24第二章　明清以前华北

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