正版现货 带给全家幸福的妙手烘焙
烹饪 新华书店全新正版书籍
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29.8
全新
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作者甘智荣
出版社新疆人民卫生出版社
ISBN9787537263351
出版时间2016-04
版次1
装帧平装
开本16开
页数208页
定价29.8元
货号1201265614
上书时间2024-03-07
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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名称:带给全家幸福的妙手烘焙
作者:甘智荣
品相:全新
出版时间:2016-04
装订:平装
ISBN:9787537263351
开本:16开
出版社:新疆人民卫生出版社
版次:1
页数:208页
商品描述:
本书共分为五个部分,分别是烘焙基础、花样面包、手做饼干、美味蛋糕和经典西点。靠前个部分是烘焙基础,主要向您介绍烘焙美食所需要了解的一些入门知识,比如打发材料、制作面团等;剩余四个部分主要向您介绍多款烘焙美食,涉及面包、饼干、蛋糕、甜点等,做法详实,内容丰富,从家庭手DIY的角度出发,详细说明所需的配方、工具和间,还附上了实用的烘焙技巧。
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