正版现货 食品快速检测理论与实训
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作者冯志强
出版社中国计量出版社
ISBN9787502649920
出版时间2021-11
版次1
装帧平装
开本16开
页数197页
定价58元
货号1202721277
上书时间2024-03-03
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- 品相描述：全新
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名称：食品快速检测理论与实训
作者：冯志强
品相：全新
出版时间：2021-11
装订：平装
ISBN：9787502649920
开本：16开
出版社：中国计量出版社
版次：1
页数：197页
商品描述：
本书内容主要包括常用的食品快速检测理论知识、操作技能方法以及常见快速检测项目实际操作。本书侧重于检测方法与实操，实用性和可操作性强，适用于从事食品快速检测行业的管理人员、技术人员使用，也可作为相关专业大中专学生的参考书。
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