正版现货 发酵工程实验指导/生命科学实验指导系列教材
大中专理科科技综合 新华书店全新正版书籍
￥ 24.1 6.7折 ￥ 36 全新
库存4件
北京东城
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者陈军
出版社科学出版社
ISBN9787030381835
出版时间2013-08
版次1
装帧平装
开本16开
页数156页
定价36元
货号1200776651
上书时间2024-02-20
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 22小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
名称：发酵工程实验指导/生命科学实验指导系列教材
作者：陈军
品相：全新
出版时间：2013-08
装订：平装
ISBN：9787030381835
开本：16开
出版社：科学出版社
版次：1
页数：156页
商品描述：
全书涵盖了发酵菌种的获得与选育、发酵培养基的组成及设计、纯培养环境的设置及实施、菌种的扩大培养、发酵操作方式及其动力学测试、过程检测及分析、发酵产物的提纯等实验内容。各实验既可独立开设，也能相互贯通，形成一个完整的实验体系。全书共设计了38个实验供读者灵活选用。本书的第八章提供了发酵工程实验中常用的实验设计和数据处理方法。此外，在附录中列举了发酵工程实验中的常用实验试剂、常用酸碱指示剂、常用缓冲试剂、常见化学消毒剂、硫酸铵饱和度计算表、常用培养基、常.用正交表、常用实验方法和实验检测方法等参考资料。作者力图使本书成为一本实用易行的实验指导工具书。 本书适合用作高等院校生物科学和生物技术等专业的本、专科学生的发酵工程实验教材，也可供其他有关生产技术人员査阅参考。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价