正版现货有滋有味:我的厨艺人生

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作者露西·尼斯利

出版社北京联合出版公司

ISBN9787559624901

出版时间2019-01

装帧平装

开本16

页数176页

定价56元

货号1201964016

上书时间2023-11-28

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商品描述: 名称：有滋有味:我的厨艺人生
作者：露西·尼斯利
品相：全新
出版时间：2019-01
装订：平装
ISBN：9787559624901
开本：16
出版社：北京联合出版公司
页数：176页

商品描述：
无论是她为了做出完美的可颂面包，翻来覆去地折磨自己，还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪，露西？尼斯利深知自己需要什么：一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿，她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的《有滋有味(我的厨艺人生)》中，尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。吃，并非是一种迫不得已的行为，食物也不仅仅是单调乏味的消耗品，日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的，它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。

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