畜禽解剖生理（第3版）

图书标准信息

• 作者 王会香、孟婷 著
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2009-09
• 版次 3
• ISBN 9787040266771
• 定价 29.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 197页

【内容简介】

《畜禽解剖生理（第3版）》修订后，在章节安排上由原来按畜禽种类阐述解剖生理特征，变为在阐述机体各系统时分述不同畜禽种类的解剖生理特征，即全书分为畜禽体的基本构造、运动系统、被皮系统、内脏概述、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、循环系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官、体温、禽类的解剖生理特征，共15章，便于学生完整有序地建立本课程的知识体系。同时，对上一修订版中的知识点组织不够合理的地方进行了整合，主要阐述畜禽体重要的解剖构造及其生理功能，淡化与主要生理功能关系不大的细部解剖构造，降低学习难度，使之适合中职教学要求。

【目录】

绪论
一、畜禽解剖生理的概念
二、学习“畜禽解剖生理”的意义
三、学习“畜禽解剖生理”的方法
第1章畜禽体的基本构造
第一节动物细胞
一、概念
二、动物细胞的构造
三、一些典型的动物细胞形态
四、细胞的生命活动
第二节基本组织
一、上皮组织
二、结缔组织
三、肌肉组织
四、神经组织
第三节器官、系统和有机体的概念
一、器官
二、系统
三、有机体
第四节解剖学常用方位术语
一、三个基本切面
二、方位术语
本章小结
综合测试
第2章运动系统
第一节骨
一、骨的主要成分
二、骨的构成
三、骨的类型
四、畜体骨骼的构成
第二节骨连接
一、类型
二、关节的构造
三、全身骨连接
第三节肌肉
一、概述
二、肌肉的分布与作用
本章小结
综合测试
第3章被皮系统
第一节皮肤的构造和功能
一、表皮
二、真皮
三、皮下组织
四、皮肤的功能
第三节皮肤的衍生物
一、毛
二、皮肤腺
三、蹄
四、角
本章小结
综合测试
第4章内脏概述
一、内脏的概念
二、内脏的构造
三、腹腔、骨盆腔与腹膜
四、腹腔分区
本章小结
综合测试
第5章消化系统
第一节概述
一、消化和吸收的概念
二、消化系统的组成
第二节消化器官
一、口腔
二、咽
三、食管
四、胃
五、小肠
六、肝和胰
七、大肠
八、肛门
第三节消化生理
一、消化方式
二、消化管各部分的消化特点
三、消化管各部分的吸收特点
本章小结
综合测试
第6章呼吸系统
第一节呼吸系统的组成
一、鼻腔
二、咽
三、喉
四、气管和支气管
五、肺
六、胸腔、胸膜腔和纵隔
第二节呼吸生理
一、呼吸运动
二、气体运输
三、气体交换
本章小结
综合测试
第7章泌尿系统
第一节泌尿系统的组成
一、肾
二、输尿管
三、膀胱
四、尿道
第二节泌尿生理
一、尿的成分和理化性质
二、尿的生成
三、影响尿生成的因素
四、尿的排出
本章小结
综合测试
第8章生殖系统
第一节雄性生殖器官
一、睾丸
二、附睾
三、输精管和精索
四、阴囊
五、尿生殖道
六、副性腺
七、阴茎与包皮
第二节雌性生殖器官
一、卵巢
二、输卵管
三、子宫
四、阴道
五、阴道前庭和阴门
第三节生殖生理
一、性成熟和体成熟
二、雄性生殖生理
三、雌性生殖生理
第四节、乳腺与泌乳
一、乳腺
二、泌乳
本章小结
综合测试
第9章循环系统
第一节心脏
一、心脏的形态和位置
二、心腔的构造
三、心脏的构造
四、心传导系统
五、心包
第二节血管
一、血管的分类和构造
二、血管的分布及血液循环
第三节心脏的生理功能
一、心肌的生理特性
二、心动周期
三、心音
四、心率
五、心脏活动的调节
第四节血管生理
一、血压
二、脉搏
三、微循环
第五节血液
一、血量
二、血液的组成及其功能
三、血液凝固
本章小结
综合测试
第10章淋巴系统
第一节淋巴
第二节淋巴管
一、毛细淋巴管
二、淋巴管
三、淋巴干
四、淋巴导管
第三节淋巴器官
一、中枢淋巴器官
二、外周淋巴器官
第四节淋巴组织
第五节免疫细胞
一、T细胞
二、B细胞
三、K细胞
四、NK细胞
五、单核巨噬细胞
六、粒细胞
本章小结
综合测试
第11章神经系统
第一节概述
一、神经细胞
二、神经系统
三、神经调节的形式——反射
第二节中枢神经系统
一、脊髓的构造和功能
二、脑的构造和功能
第三节周围神经系统
一、躯体神经
二、内脏神经
本章小结
综合测试
第12章内分泌系统
第一节概述
一、内分泌系统的组成
二、激素
第二节脑垂体及其功能
第三节甲状腺及其功能
第四节肾上腺及其功能
本章小结
综合测试
第13章感觉器官
第一节视觉器官
一、眼球
二、辅助构造
第二节听觉和位觉器官
一、外耳
二、中耳
三、内耳
四、声波在耳中的传递
本章小结
综合测试
第14章体温
一、体温及其波动
二、体温的调节
三、机体热平衡破坏
本章小结
综合测试
第15章禽类的解剖生理特征
第一节被皮系统
一、皮肤
二、皮肤衍生物
第二节运动系统
一、骨骼
二、肌肉
第三节呼吸系统
一、鼻腔
二、喉
三、气管和鸣管
四、肺
五、气囊
第四节消化系统
一、口咽
二、食管
三、嗉囊
四、腺胃
五、肌胃
六、小肠
七、大肠
八、泄殖腔
九、肝和胰
十、吸收
第五节循环系统和淋巴系统
一、循环系统
二、淋巴系统
第六节泌尿系统
一、肾
二、输尿管
第七节生殖系统
一、雄性生殖系统
二、雌性生殖系统
本章小结
综合测试
实验实训
实验实训1显微镜构造、使用和保养方法
实验实训2上皮组织和结缔组织的观察
实验实训3肌组织和神经组织的观察
实验实训4血细胞的观察
实验实训5牛全身骨骼的观察
实验实训6牛、羊全身肌肉的观察
实验实训7皮肤和蹄的观察
实验实训8心血管的观察
*实验实训9离体蛙心灌流
实验实训10血液在血管中运行的观察
实验实训11消化和呼吸器官的观察
实验实训12泌尿和生殖器官的观察
*实验实训13尿生成的观察
实验实训14神经系统和感觉器官的观察
*实验实训15蛙脊反射与反射弧的分析
实验实训16主要器官组织构造的观察
实验实训17猪的解剖观察
*实验实训18马内脏器官的观察
实验实训19家禽内脏器官的解剖观察
实验实训20兔、犬、猫内脏器官观察
实验实训21常用生理指标的测定
实验实训22牛（羊）的活体触摸和主要内脏器官体表投影位置的确定
主要参考文献