上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册

图书标准信息

• 作者 上海市食品安全工作联合会 著
• 出版社 华东理工大学出版社
• 出版时间 2019-11
• 版次 1
• ISBN 9787562860662
• 定价 98.00元
• 装帧 平装
• 开本 16
• 纸张 胶版纸
• 页数 336页
• 字数 519千字

【内容简介】

　　《物流运输实务》主要介绍了物流运输作业的基本理论与技术，详细介绍了各种运输方式下的货物运输组织流程、作业环节和业务操作方法，分为运输认知、公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、特种货物运输等6个项目，共包含16个学习任务。该书采用任务目标、任务发布、任务资讯、任务操作、任务评价等任务驱动的体例结构，以实训促进理论学习。
　　《物流运输实务》适用于中职学校的物流服务与管理及相关专业的学生，也可作为物流行业及其他相关企业从业人员的参考用书或专题培训教材。

【目录】

前言
项目一 运输认知
任务一 运输基本认知
任务二 运输合同与保险

项目二 公路运输
任务一 整车货物运输组织
任务二 零担货物运输组织
任务三 公路货物运单填写
任务四 公路货物运费核算

项目三 铁路运输
任务一 铁路货物运输流程
任务二 铁路货物运输包装
任务三 铁路货物运费核算

项目四 水路运输
任务一 海运进出口货物组织
任务二 水路货物运费核算

项目五 航空运输
任务一 航空货物运输组织
任务二 航空货物运费核算

项目六 特种货物运输
任务一 特种货物运输组织
任务二 多式联运货物运输
任务三 集装箱货物运输组织
参考文献