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作者美国卫生及公共服务
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511633835
出版时间2018-01
装帧平装
页数411页
定价198元
货号9787511633835
上书时间2025-01-02
目录
A”级热处理奶条例(“A”级PMO)—— 2013修订版
章术语
第2章掺假或标注不规范的奶或奶制品
第3章许可
第4章标签
第5章奶畜场和奶品厂的检查
第6章奶或奶制品的检验
第7章“A”级奶或奶制品标准
用于巴氏、超巴氏、无菌加工和灌装、灌装后高压釜的“A”级
生奶标准
r条异常奶
第2r条挤奶间、棚舍或待挤厅——建筑
第3r条挤奶间、棚舍或待挤厅——清洁
第4r条牛栏
第5r条贮奶间——建筑与设施
第6r条贮奶间——清洁
第7r条厕所<
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