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  • 普通生物化学王林嵩毛慧玲编科学出版社9787030220493
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普通生物化学王林嵩毛慧玲编科学出版社9787030220493

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￥ 5 1.0折 ￥ 49 八五品

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作者王林嵩毛慧玲编

出版社科学出版社

ISBN9787030220493

出版时间2008-08

装帧其他

定价49元

货号9787030220493

上书时间2024-12-25

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   商品详情   

品相描述：八五品
商品描述
前言
绪论
第一章  蛋白质化学
  第一节  氨基酸的结构和性质
  第二节  蛋白质的结构和性质
  第三节  蛋白质分子结构与功能的关系
  第四节  蛋白质的分离纯化与鉴定
  第五节  蛋白质测序
第二章  酶
  第一节  酶的基本特性
  第二节  酶的命名与分类
  第三节  酶的催化机理
  第四节  酶促反应动力学和影响因素
  第五节  酶活性的调控
第三章  维生素和辅酶
  第一节  概述
  第二节  水溶性维生素
  第三节  脂溶性维生素
第四章  核酸化学  
  第一节  核酸的化学组成  
  第二节  脱氧核糖核酸  
  第三节  核糖核酸  
  第四节  核酸、核苷酸主要理化性质  
  第五节  核酸的研究方法  
第五章  DNA的生物合成  
  第一节  原核生物的DNA复制  
  第二节  真核生物的DNA复制  
  第三节  DNA的损伤修复  
  第四节  DNA的重组  
第六章  RNA的生物合成和加工  
  第一节  DNA指导下RNA的合成  
  第二节  RNA的转录后加工  
  第三节  在RNA指导下RNA和DNA的合成  
  第四节  基因表达的调控  
第七章  蛋白质的生物合成
  第一节  遗传密码
  第二节  蛋白质的生物合成
  第三节  多肽链合成后的折叠与加工
  第四节  蛋白质合成后的运输和降解
第八章  糖类的化学结构及代谢
  第一节  糖类的化学结构和生物学功能
  第二节  糖酵解作用
  第三节  三羧酸循环
  第四节  戊糖磷酸途径和糖异生作用
  第五节  糖原分解和生物合成
第九章  生物氧化
  第一节  生物氧化的概述
  第二节  生物氧化中二氧化碳的生成
  第三节  生物氧化中水的生成
  第四节  氧化磷酸化作用
  第五节  线粒体外的氧化系统
第十章  脂类的化学结构和代谢
  第一节  脂类的化学结构与生理功能
  第二节  脂类的消化吸收和转运
  第三节  脂肪的分解代谢
  第四节  脂肪的合成代谢
  第五节  磷脂的代谢
  第六节  胆固醇的代谢
第十一章  氮代谢
  第一节  氨基酸的代谢
  第二节  尿素循环
  第三节  核苷酸的生物合成和降解
主要参文献
生物化学与分子生物学相关领域的诺贝尔奖

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