导游基础段颖东南大学出版社9787564107901

图书标准信息

• 作者 段颖 编
• 出版社 东南大学出版社
• 出版时间 2007-07
• 版次 1
• ISBN 9787564107901
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 222页
• 字数 345千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《高等职业教育旅游管理专业系列教材：导游基础》内容共分八章，着重阐述我国历史常识、民族民俗、自然景观、四大宗教、古代建筑、古典园林、菜肴饮品、风物特产等方面的概念、分类、具体内容及有关应掌握的知识。在编写过程中我们根据高等职业教育的要求，充分体现内容先进性、教学适用性、知识实用性、结构合理性、使用灵活性的现代职业教育理念，注意教材编写的科学性、规范性、针对性，使之贴近高等职业院校旅游管理专业的教学实际，更适合专业教学和行业发展的要求，符合旅游高等职业教育的教学要求和人才培养目标。
《高等职业教育旅游管理专业系列教材：导游基础》可作为高等职业院校、高等专科院校和成人高等院校旅游管理专业的教材，也可作为旅游从业人员的学习参考书。

【目录】

第一章中国历史常识
第一节中国历史概要
一、原始社会（约200万年前-公元前2070）
二、奴隶社会（公元前2070-公元前476）
三、封建社会（公元前475-公元1840）
四、半殖民地半封建社会（1840-1949）
五、社会主义社会（1949-）
第二节中国传统文化常识
一、天干、地支、四时、节气
二、阴阳、五行、八卦、生肖
三、名号、称谓、姓氏、避讳
四、宗法礼俗
五、教育科举
第三节中国古代文艺、古籍及科技成就
一、文学艺术
二、文献古籍
三、科技成就

第二章中国民族民俗
第一节概述
一、民族民俗的概念
二、民俗的类型
三、民俗与旅游的关系
四、中国民族概况
第二节中国民俗简介
一、内地汉族地区民俗
二、东北地区少数民族民俗
三、西北地区少数民族民俗
四、中南地区少数民族民俗
五、西南地区少数民族民俗
六、台、港、澳地区民俗

第三章中国自然景观
第一节概述
一、旅游资源的含义
二、旅游景观的定义与分类
第二节自然旅游景观
一、地文旅游景观
二、水域旅游景观
三、生物旅游景观
四、天象与气候旅游景观
五、生态旅游景观
第三节中国旅游景观区域划分
一、东北林海雪原冰城火山旅游区
二、中原名胜古迹名山海景旅游区
三、华东名山胜水名城佳园旅游区
四、华中名山峡谷文化胜迹旅游区
五、华南南国风情改革前沿旅游区
六、西北丝路古迹边塞风情旅游区
七、西南岩溶风光民族风情旅游区
八、青藏高原胜景雪域藏乡旅游区
九、台港澳碧海青天休闲购物旅游区

第四章中国四大宗教
第一节概述
一、宗教的起源与发展
二、宗教的文化现象
三、宗教对旅游的影响
四、各民族宗教信仰状况
第二节佛教
一、佛教的创立与发展
二、佛教的传播
三、佛教的基本教义
四、佛教的经典、标记和制度
五、佛教供奉的对象
六、汉地佛教寺院的布局
七、佛教常用的称谓及礼仪
八、佛教常见的佛事
九、佛教石窟艺术与摩崖造像
第三节道教
一、道教的创立与发展
二、道教的教义
三、道教的经典和标记
四、道教供奉的对象
五、道教宫观的布局
六、道教的主要称谓、礼仪和节日
第四节伊斯兰教
……
第五章中国古代建筑
第六章中国古典园林
第七章中国菜肴饮品
第八章中国风物特产
附录我国主要旅游客源国概况
参考文献与网站