中老年养生膳韩树勤从欣著农村读物出版社9787504852304

图书标准信息

• 作者 韩树勤、从欣 著
• 出版社 农村读物出版社
• 出版时间 2009-07
• 版次 1
• ISBN 9787504852304
• 定价 16.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 385页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《中老年养生膳》主要内容包括猪肉山楂汤、猪肉炖双参、红花山药猪肉丸、竹笋煲猪肉、莲子百合炖猪肉、麦冬黑豆煲猪肉、玉米须黑豆猪肉汤、海带黑豆炖猪肉、黄芪灵芝炖猪肉、淮山药猪肉汤、鸡骨草猪肉汤、藕节黄芪猪肉汤、枸杞叶猪肉汤、丝瓜蘑菇猪肉汤、夏枯草发菜猪肉汤等。

【作者简介】

韩树動，出身子中医世家，为韩式家族“正心堂”第四代传人。就职于北京同仁医院中医科，曾随京城名医陆石如、董怀一临床学习中医内科、妇科、儿科和针灸，至今从医已有50余载，现为副主任医师、特需门诊专家，精心总结门诊医疗经验和临床教学、科研成果，相继在各种医学刊物发表论文30余篇（其中《胆囊结石疗效观察》一文获得国家级中医论文二等奖），编著出版了《家庭膳食保健指南》《饮食养生全解》等多种图书。

【目录】

西芹豆芽炒猪肉／1
山药芹菜炒猪肉／1
桑椹猪肉烧西芹／2
牛膝香菇烧猪肉／2
玉竹豆腐烧猪肉／2
猪排烧蘑菇／3
枸杞烧猪排／3
排骨莲藕汤／4
猪肉杜仲蕃茄汤／4
猪肉雪梨杏仁汤／4
猪肉白兰花汤／5
猪肉山楂汤／5
猪肉炖双参／5
红花山药猪肉丸／6
竹笋煲猪肉／6
莲子百合炖猪肉／7
麦冬黑豆煲猪肉／7
玉米须黑豆猪肉汤／7
海带黑豆炖猪肉／8
黄芪灵芝炖猪肉／8
淮山药猪肉汤／9
鸡骨草猪肉汤／9
藕节黄芪猪肉汤／9
枸杞叶猪肉汤／10
丝瓜蘑菇猪肉汤／10
夏枯草发菜猪肉汤／10
甘草苡仁冬瓜盅／11
猪肉田鸡发莱汤／11
猪肉莲藕蚝豉汤／12
干炸猪脑／12
首乌核桃炖猪脑／12
天麻蒸猪脑／13
金菊猪脑羹／13
玫瑰枣仁蒸猪心／13
玉竹荸荠炒猪心／14
菖蒲炖猪心／14
陈皮黄芪煲猪心／15
胡萝卜炒猪肝／15
马蹄炒猪肝／15
菠菜炒猪肝／16
爆炒腰肝／16
荷花炒猪肝／16
陈皮炒猪肝／17
参枣猪肝汤／17
银耳猪肝汤／18
夜明砂猪肝羹／18
南瓜花猪肝汤／18
猪肝枣仁汤／19
黄芪猪肝汤／19
虫草煨猪肺／19
鸡冠花炖猪肺／20
川贝雪梨猪肺汤／20
南杏猪肺汤／20
杏仁萝卜猪肺汤／21
罗汉果煲猪肺／21
猪肚猪肺汤／21
冬菇银耳猪胰汤／22
番茄猪胰汤／22
参归山药烧猪腰／22
仙茅煮猪腰／23
磁石远志猪腰汤／23
萝卜猪腰汤／24
山药炖猪腰／24
陈皮炖猪肚／24
附子巴戟煲猪肚／25
枳壳砂仁炖猪肚／25
胡椒猪肚汤／25
砂仁黄芪炖猪肚／26
鱼腥草绿豆猪肚汤／26
杜仲山楂猪肚汤／26
无花果炖猪肠／27
花生木瓜猪尾汤／27
猪尾凤爪香菇汤／28
灵芝炖猪蹄／28
花生卤猪蹄／28
花生黄豆煨猪蹄／29
南乳花生猪蹄煲／29
白炖蹄筋／29
黄芪大枣煲猪蹄／30
玉米须炖猪蹄／30
木瓜花生炖猪骨／30
百合猪骨汤／31
土茯苓黄芪猪骨汤／31
陈皮牛肉／31
黑椒牛排／32
山楂番茄牛肉汤／32
山楂枸杞牛肉／33
桂圆黄芪牛肉汤／33
当归牛肉汤／33
萝卜牛肺二冬汤／34
山药大蒜煲牛肝／34
牛肝大枣汤／35
牛肝杞葚汤／35
田七党参煲牛尾／35
凉拌牛蹄筋／36
萝卜羊肉丝／36
当归生姜羊肉汤／36
黄芪羊肉汤／37
当归黄芪羊肉汤／37
生姜附片羊肉汤／37
山药牛奶羊肉煲／38
太子参煲羊肉／38
蚕蛹蒸羊肉／38
羊杞豆腐汤／39
黑豆当归炖羊肉／39
大麦羊肉汤／39
芋头羊肉汤／40
羊肝大枣汤／40
白及羊肝汤／40
枸杞羊肝羹／41
菊花羊肝煲／41
杞叶羊肾汤／42
羊肾黑豆杜仲汤／42
杞子核桃炒羊肾／42
枸杞炖羊脑／43
羊头乌发汤／43
狗肉壮阳汤／43
熟附生姜炖狗肉／44
狗肉黑豆汤／44
菊花鸡片／44
莲子鸡丁／45
首乌炖鸡／45
首乌山鸡丁／46
柠檬汁煨鸡／46
桂圆童子鸡／46
归参炖母鸡／47
乌灵参炖鸡／47
归芪蒸鸡／47
黄精蒸鸡／48
党参田七炖鸡／48
党参黄芪炖鸡／49
百草炖鸡／49
龙眼纸包鸡／49
桂圆当归鸡／50
参芪猴头炖鸡／50
龙须虫草蒸仔鸡／50
红糖谷糠蒸黄鸡／51
艾叶炖仔鸡／51
冬瓜三煨／52
归芪参枣鸡汤／52
鹿胶红枣炖鸡肉／52
陈皮木香鸡／53
五味滑鸡煲／53
二龙滑鸡煲／53
仙灵脾滑鸡煲／54
母鸡滋补汤／54
虫草洋参鸡汤／55
人参鸡火锅／55
地黄乌鸡／56
附片烧乌鸡／56
麦冬海带煲乌鸡／56
决明五味炖乌鸡／57
田七郁金蒸乌鸡／57
地黄乌鸡火锅／57
黄芪香菇鸡肉汤／58
黄芪猴头鸡肉汤／58
黑豆莲藕鸡汤／59
当归黄芪乌鸡汤／59
西洋参乌鸡汤／60
双豆鸡翅汤／60
鸡肉西瓜盅／60
八珍猪肚鸡汤／61
紫菜鸡汤／61
海马鸡汤／61
陈皮草果乌鸡汤／62
红豆乌鸡汤／62
荠菜鸡肝汤／62
桑葚鸡肝汤／63
山药炖鸡胗／63
淮山内金蜂蜜煎／64
山药青笋炒鸡肝／64
虫草炖鸭／64
菠菜鸭肝汤／65
雪梨鸭汤／65
虫草百合鸭肉汤／65
全鸭冬瓜汤／66
虫草芪鸭／66
石斛老鸭盅／67
沙参玉竹老鸭汤／67
青皮白鸭汤／67
三豆白鸭汤／68
薏米冬瓜鸭肉汤／68
车前草郁金煮水鸭／68
马鞭草炖水鸭／69
薏米鸭肉煲／69
芪参山药鹅肉汤／70
淮山炖白鹅／70
虫草蒸白鹅／70
枸杞烧白鹅／71
罗汉果烧兔肉／71
山药百合炖兔肉／71
红枣炖兔肉／72
杜仲核桃煲兔肉／72
菊花芹菜煲兔肉／72
仙人掌炒兔肉／73
红枣五味炖兔肉／73
山药兔肉汤／74
黄芪川芎兔肉汤／74
菊花荠菜兔肉汤／74
兔肝杞贞汤／75
天麻蒸乳鸽／75
冰糖燕窝乳鸽羹／75
红枣杞子炖乳鸽／76
补骨脂芹菜煲白鸽／76
黄芪枸杞煲乳鸽／76
竹荪炖乳鸽／77
黄精白鸽汤／77
虫草鸽肉汤／78
杞精炖鹌鹑／78
黄芪蒸鹌鹑／78
太子参百合煲田鸡／79
黄芪莲子田鸡汤／79
椰汁田鸡汤／79
桂圆蒸蛋／80
荸荠蒸鸡蛋／80
麦芽山楂蛋羹／80
紫菜炒鸡蛋／81
藕汁鸡蛋汤／81
蘑菇鸡丝蛋花汤／81
鸭蛋银耳羹／82
益寿鸽蛋汤／82
芭蕉煮鹑蛋／82
杜仲煮鸽蛋／83
谷物类
绿豆饭／84
甘草绿豆饭／84
苡仁饭／84
红小豆玉米饭／85
苡仁豌豆饭／85
番薯饭／85
核桃鸡丁炒饭／86
木瓜红薯饭／86
紫米乌鸡饭／86
红豆粥／87
鸭梨粥／87
桔梗粥／87
牛蒡粥／88
苡仁粥／88
黄瓜粥／88
山药粥／89
荷叶粥／89
参苓粥／89
牛奶粥／90
牛肉粥／90
枸杞粥／90
芝麻粥／91
五味子粥／91
首乌粥／91
杜仲粥／92
双花粥／92
柏子仁粥／92
决明子粥／93
菊花核桃粥／93
番茄山药粥／93
苏子桃仁粥／94
燕窝绿豆粥／94
苏叶杏仁粥／94
莲子龙眼粥／95
山药龙眼粥／95
栗子龙眼粥／95
红枣花生粥／96
大枣莲子粥／96
二胶鸡汁粥／96
人参大枣粥／97
猪肝绿豆粥／97
红小豆鸭肉粥／97
太子参山楂粥／98
苡仁党参粥／98
茯苓黄芪粥／98
大蒜海参粥／99
菠菜芹菜粥／99
芹菜山楂粥／99
山楂银耳粥／100
枸杞猪肾粥／100
蜜汁花生红枣粥／100
茵陈红枣粥／101
桑葚枸杞猪肝粥／101
木耳芹菜粥／101
红枣海参淡菜粥／102
松花蛋淡菜粥／102
羊肉黄芪人参粥／102
藿香粥／103
薄荷粥／103
荔枝粥／104
芦根粥／104
疏果粥／104
首乌红枣粥／105
大枣粥／105
百合粥／105
菠菜粳米粥／106
冬瓜粥／106
菊苗粥／106
松仁粥／107
莲藕粥／107
桃仁粥／107
佛手柑粥／108
梅花粥／108
三仁粥／108
茯苓粥／109
首乌红枣粥／109
莲子粥／109
复元粥／110
芹菜粥／110
菊花粥／n0
羊肉粥／111
羊骨粥／111
狗肉粥／111
麦冬粥／112
胡萝卜肉末粥／112
无花果粥／112
酸枣仁粥／113
车前子粥／113
百合银耳粥／113
百合绿豆粥／114
绿豆荷叶粥／114
桂圆阿胶粥／114
海参桂圆粥／115
美颜补血粥／115
葡萄苹果粥／115
银杞鸡肝粥／116
丝瓜瘦肉粥／116
芦根杏仁粥／116
人参蜂蜜粥／117
龙眼红枣粥／117
首乌红枣粥／117
鸡肉皮蛋粥／118
桑葚枸杞猪肝粥／118
橘皮紫苏粥／119
车前西瓜粥／119
车前叶萝卜粥／119
山药熟地粥／120
黄芪金樱粥／120
党参百合粥／120
薏米党参粥／121
四宝粥／121
杏仁川贝粥／122
红枣菊花粥／122
黑豆牡蛎粥／122
黄芪橘皮粥／123
百合麦冬粥／123
双叶金银花粥／123
雀儿菟杞粥／124
海参糯米粥／124
枸杞叶糯米粥／124
桑葚糯米粥／125
阿胶糯米粥／125
百合糯米粥／125