酒店人力资源管理实务（第3版）

图书标准信息

• 作者 廖钦仁、胡蓉、黄凤梅 著
• 出版社 广东经济出版社
• 出版时间 2012-02
• 版次 3
• ISBN 9787545411294
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 279页
• 字数 262千字
• 丛书 广经企管白金书系·全国酒店行业职业技能提升与发展丛书

【内容简介】

《新博亚酒店丛书》由新博亚酒店培训机构组织编写。新博亚酒店培训创立于2002年，现已成为中国酒店业最具影响力的培训品牌。《酒店人力资源管理实务（第3版）》作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店资深从业人员。作者的大量一线工作经验，保证了本丛书的实用价值。我们希望通过编辑出版《新博亚酒店丛书》，提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。

【目录】

第一章什么是酒店人力资源管理
第一节酒店人力资源管理概述
一、酒店人力资源管理的概念
二、酒店人力资源管理的特点
三、酒店人力资源管理的基本原理
四、酒店人力资源管理的过程
五、酒店人力资源管理的主要内容
六、酒店人力资源管理的目标
七、酒店人力资源部组织结构
第二节现代酒店人力资源管理体系的创建
一、现代酒店人力资源管理体系概述
二、人力资源管理体系的基本模型
第三节酒店人力资源管理的变革与创新
一、酒店人力资源管理地位和职能的新变化
二、酒店人力资源管理的新思维
三、酒店人力资源管理创新
……
第二章怎样做好酒店人力资源战略规划
第三章怎样做好酒店人才招聘与配置
第四章怎样做好酒店人力资源培训管理
第五章如何做好酒店人力资源绩效管理
第六章如何做好酒店人力资源薪酬管理
第七章怎样做好酒店劳动关系管理
第八章酒店员工激励管理
第九章附录
参考文献