旅游管理学（第3版）/21世纪高等学校旅游管理专业本科教材

图书标准信息

• 作者 李昕 著
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2012-08
• 版次 3
• ISBN 9787503244896
• 定价 48.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 342页
• 字数 405千字
• 丛书 21世纪高等学校旅游管理专业本科教材

【内容简介】

　　《21世纪高等学校旅游管理专业本科教材：旅游管理学（第3版）》作者基于长期的旅游基础理论研究和教学实践的成果，借鉴和吸收国内外旅游业发展以及旅游学研究、旅游管理理论研究方面的最新成果，从学术和专业的角度总结并提炼了旅游管理学理论，并用其分析了影响旅游业发展的诸因素、旅游体系内部各个利益相关因素之间的关系、旅游和旅游业对社会生活和社会发展的各个领域所产生的各种影响，还对旅游研究及其方法进行了简要的概括和描述。第三版修订在保留了原书的基本框架的基础上，根据旅游业和旅游学科的最新发展对原书各章的内容进行了补充和更新；同时，为适应我国休闲旅游和度假旅游的发展，增加了“休闲与旅游”一章。《21世纪高等学校旅游管理专业本科教材：旅游管理学（第3版）》可以作为高等院校旅游管理类专业《旅游管理学》课程的教材，供本科生或研究生使用，还可以供旅游管理类专业的教师、旅游相关领域的研究人员、旅游业各个领域中的各类管理人员参考。

【目录】

第一章绪论
第一节旅游的概念
第二节旅游的发展模式
第三节旅游学研究
第四节研究旅游学的基本方法和途径
补充阅读资料国内旅游统计数据的用途
政府介入旅游业的原因
案例分析变化中的世界
复习与思考
第二章旅游系统
第一节基本整体旅游系统
第二节旅游者
第三节旅游客源地
第四节旅游过境通行地区
第五节旅游目的地
补充阅读资料中国旅游业迈入智慧旅游时代
案例分析新加坡旅游的魅力
复习与思考
第三章旅游业
第一节住宿业
第二节交通运输业
第三节餐饮业
第四节旅行代理商和旅游经营商
第五节旅游吸引物
第六节旅游相关商品的生产和供应商
补充阅读资料4月杭州湾赏鸟
相辅相成的国外葡萄酒旅游业
高铁改变中国经济版图
案例分析香港的旅游业
复习与思考
第四章旅游市场
第一节旅游市场的发展趋势
第二节旅游消费者的决策过程
第三节旅游市场细分
补充阅读资料市场细分永不停息：万豪酒店的启示
中国出境游改变世界旅游格局欧洲成热点目的地
案例分析武汉草根休闲远胜精英品位
复习与思考
第五章旅游营销
第一节旅游营销的性质
第二节战略营销计划
第三节旅游营销组合
补充阅读资料旅游广告媒体投放策略
案例分析马来西亚旅游红火的简单秘密
复习与思考
第六章旅游对经济的影响
第一节旅游活动的正面经济影响
第二节旅游的经济代价
补充阅读资料澳门步入黄金时代年均GDP增长率超两位数
案例分析奥运给青岛旅游插上腾飞翅膀
复习与思考
第七章旅游的社会文化影响
第一节旅游的社会文化影响的特征
第二节旅游的社会文化影响的正面效应
第三节旅游的社会文化代价
第四节与旅游的社会文化影响相关的其他因素
补充阅读资料前门大街的旧与三里屯village的新
原住民迁走，古村落顿失精气神
案例分析少林景区陷“摘牌”危机
复习与思考
第八章旅游对环境的影响
第一节旅游环境的基本特性
第二节旅游的环境代价
第三节旅游对环境产生的积极影响
第四节旅游承载力
补充阅读资料天安门地区：7天清理垃圾146吨
克罗地亚：发展旅游不忘保护环境
高铁考验湖北旅游承载力极限
案例分析新西兰环境保护的不平坦之路
复习与思考
第九章旅游目的地开发
第一节旅游目的地的基本特性
第二节旅游目的地的生命周期模式
第三节旅游目的地生命周期理论的应用价值和缺陷
补充阅读资料看新加坡如何多方吸引游客驻足“花园城市”
太空游快速推进火星和土星将成为旅游目的地
案例分析义乌演绎都市“变形记”
复习与思考
第十章旅游的可持续发展
第一节西方人本环境观和绿色观念
第二节可持续旅游
第三节新旅游和新旅游实践
第四节替代性旅游
第五节生态旅游
补充阅读资料开展负责任的湿地旅游
旅游业昌盛首个“世界遗产”面临除名危险
案例分析“不丹模式”与可持续发展
复习与思考
第十一章休闲与旅游
第一节休闲的概念
第二节休闲的类型
第三节休闲体验的价值
补充阅读资料休闲式度假
案例分析阳澄湖：上海人的花园
复习与思考
第十二章旅游研究
第一节旅游研究的学科渊源
第二节旅游研究的基本类型和方法
第三节旅游研究的数据和过程
第四节撰写研究报告
补充阅读资料英国的国际旅客调查
现代抽样方法的先驱——盖洛普
案例分析北京休闲市场调查报告
复习与思考
参考文献
第三版后记