花草茶

图书标准信息

• 作者 刘锟
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787530833803
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 83页
• 字数 100千字

【内容简介】

花草植物被大量用来制成茶当作饮料，最早源自欧美各国；因为这些花草植物完全没有添加物以及人工色素，因此继咖啡之后，喝花草茶成为流行的新玩意儿。
   在品尝一杯清香淡雅的花草茶之余，认识这些花草茶的种类，了解所喝的花草茶是植物的哪一部分，饮茶器皿该如何讲究，甚至冲泡方式以及配用的茶点，都要对味才能相得益彰。对了，每款花草茶独特的疗效更成为喝花草茶的经典，你知道哪些茶对我们的健康有小小的帮助呢？如果你是爱美女性，哪更不能忽视喝花草茶所带来的美容效果。

【目录】

第一篇认识花草茶

  花草茶之起源

  花草茶之产地

  花草茶之制作过程

  花草茶之保存与挑选

第二篇花草茶DIY 014～023

  如何选择器皿

  花草茶之冲煮法

第三篇花草茶的种类024～049

  花朵&花瓣

  金盏草茶 洋甘菊茶 黑天葵茶 紫翼天葵茶 高山野玫瑰茶 茉莉茶 桂花茶 薰衣草茶

  茎叶篇

  迷迭香茶 百里香茶 菩提茶 薄荷茶 鼠尾草茶 柠檬草茶 马鞭草茶

  果实篇 

  欧石楠茶 蔷薇实茶 杜松果茶

  种子篇

  茴香茶

第四篇花式花草茶与调酒

  午后阳光

  花果茶

  乡村茉莉

  好睡茶

  攻瑰香颂

  日安茶

  美丽佳人茶

  清凉魔法

  轻松魔法

  窈窕魔法

  弄醒我 冰

  弄醒我 热

  Snow Ball

  酒鬼鼻塞感冒糖浆

  酒鬼感冒糖浆

  Café Diadle

  Havey Wallbanger

  E99 Na99

第五篇速配的点心

  茉莉花雪防蛋糕

  洋甘菊雪纺蛋糕

  意式风味玛芬

  薰衣草蛋糕

  辛香料传统蛋糕

  普罗旺斯香草面包

  罂粟子面包

  桂花饼干

  薰衣草饼干

  玫瑰饼干

有哪些？