学前营养学

图书标准信息

• 作者 陈津津
• 出版社 复旦大学出版社
• 出版时间 2023-02
• 版次 1
• ISBN 9787309164725
• 定价 39.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 176页
• 字数 317千字

【内容简介】

适宜的营养、科学合理的喂养，关系到每一名儿童的健康成长。本书由知名儿科专家团队倾力撰写，结合了近年来学前儿童营养保健的新需求与新理论，尤其是中国营养学会2022年最新发布的《中国婴幼儿喂养指南（2022）》。全书从学前儿童的生长发育特点、营养需要、科学喂养、食物与儿童脑肠轴功能、常见营养性疾病和营养状况评估等方面进行了系统梳理。本书理实一体，内容简明扼要、重点突出，并设计了多样化的学习栏目，如“模块导读”“学习目标”“案例思考”“思考与练习”等，有助于学习者“学、思、练”相结合。
  书中配套资源丰富，包括PPT教学课件、拓展阅读、练习题及答案解析等，可登录复旦学前云平台（www.fudanxueqian.com）查看、获取。每章后配套的在线测试题，可以辅助学习者及时检验学习情况。
  本书可作为学前教育、早期教育、婴幼儿托育以及营养与保健等专业的专用教材，也可作为幼儿教师的培训教材，还可供学前儿童营养相关工作人员和家长参考与学习。

【作者简介】

陈津津，上海市儿童医院行政主任，主任医师。出版专著多部：《中西医结合儿童保健—促进儿童早期发展的家庭指导》，上海教育出版社；《儿科医生育儿详解—儿童早期发展的家庭实践》,上海教育出版；《0-6岁宝宝健康喂养宝典》，少年儿童出版社。

【目录】

全书共分为7章, 分别为绪论、学前儿童生长发育特点、学前儿童营养需要、学前儿童科学喂养、食物与脑肠轴功能、学前儿童常见营养性疾病、学前儿童营养状况评估。