时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全

图书标准信息

• 作者 朱太治 著；双福 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787122163707
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 96页
• 字数 144千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 时尚新厨房

【内容简介】

　　《时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全》精选电压力锅经典美食，包括电压力锅菜、主食、点心，肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、饼干、面包、蛋糕、其他点心一本全收录，品种齐全，美味营养。特别加入按需点菜单、《时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全》经典套餐组合推荐，方便查找。
　　超详细图解小家电美食制作过程，每菜6～10步，一看就懂，一学就会，更有0失败窍门、这样更好吃等细节指导，以及电压力锅的相关知识，确保美食制作0失败！

【作者简介】

　　双福，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。

【目录】

Part1家用电压力锅大学堂
认识家用电压力锅
如何选购电压力锅
电压力锅使用与清洁注意事项
使用电压力锅的技巧
关于本书计量常识

Part2最受欢迎电压力锅菜
肉类美食
酱烧猪蹄
番茄牛腩
秘制糖醋排骨
香菇排骨汤
排骨玉米汤
苹果凤爪汤
红烧肉
小鸡炖蘑菇
腐乳茄子鸡
花生焖鸡爪
锅烧鸡
酱牛肉
乌鸡红枣汤
白斩鸡
红烧鸡脖
可乐鸡翅
萝卜排骨汤
萝卜牛肉煲
大棒骨汤
香菇炖鸭
海鲜美食
葱油螺片
天下第一鲜
炖鲤鱼
酥锅
枸杞芝麻虾
烧油菜
土豆茄子泥
油焖尖椒
酿鲜笋
梅子豆腐汤
番茄鸡蛋汤

Part3最受欢迎美味电压力锅主食
披萨
多宝肉香披萨
彩椒蛤蜊披萨
椒香鸡蛋披萨
馅饼、锅贴
蛤蜊茭瓜馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
芹菜猪肉馅饼
白菜猪肉锅贴
米饭、粥
皮蛋瘦肉粥
山药薏米姜汁粥
排骨煲仔饭
猪肉煲仔饭
扬州炒饭
双色米饭
紫米莲子花生粥
牛奶蛋花小米粥
咸猪骨粥
美味鸡肉粥

Part4最受欢迎可口电压力锅点心
饼干、面包
大理石饼干
红豆面包
果仁面包
蛋糕
柠檬蛋糕
牛奶鸡蛋糕
其他
芋头西米露
苹果甜汤
明目羊肝羹
银耳莲子羹
蛤蜊水蛋
豆腐脑
自制肉松
附录：本书经典套餐组合推荐