下乡吃牛排

图书标准信息

• 作者 [日]平松洋子 著；[日]谷口治郎 绘
• 出版社 人民文学出版社
• 出版时间 2018-10
• ISBN 9787020139361
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 244页

【内容简介】

平松洋子是日本著名的美食散文家。

 

她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……

 

为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！

 

【作者简介】

平松洋子，日本饮食生活作家。奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。

 

【目录】

阿梅家的猪肉饭

 

黑豚之爱

 

津轻之夜的墨鱼肉饼

 

清晨的大众酒场、夜晚的小酒吧

 

牛排要去老城吃

 

“手脂”的味道

 

初尝王将饺子

 

泪洒根室秋刀鱼

 

狠狠地咬上一口

 

悠悠老头鱼

 

赤目四十八瀑遇见命中的乌冬

 

乘坐北RIAS线品尝三陆美味

 

提前30分钟到达东京站