快乐下厨

图书标准信息

• 作者 野口英世 编
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2011-07
• 版次 1
• ISBN 9787534141041
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　《快乐下厨》是一本专为懒人而写的下厨书，看完《快乐下厨》，你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭，但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐。

【作者简介】

　　野口英世，对烹饪有浓厚兴趣与深入研究，并以此为题材进行创作。结婚后，在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得，倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。Sidaeri，有过陈展类工作经验，后进入日本著名艺术院校Setumoodosemina，毕业后成为一名自由插图作者，为各种杂志、书籍做插图。

【目录】

Part1烹饪第一步
即使忙，吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱1米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱2想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具？
盛饭的技巧
漂亮的餐桌
购置餐具的方法
Part2巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多种使用方法
加工食品咖喱
轻松制作早午餐
打造绿色厨房
Part3罐装食品、瓶装食品的多种使用方法
魅力罐装食品、瓶装食品
鱼、贝类罐装食品活用法
可以用于招待客人的面食
午餐三明治
活用调味汁
具有凉爽口感的甜点
少女甜点
Part4用微波