• 中国名菜.7.钱塘风味
  • 中国名菜.7.钱塘风味
  • 中国名菜.7.钱塘风味
  • 中国名菜.7.钱塘风味
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

中国名菜.7.钱塘风味

1 九品

仅1件

北京海淀
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者冉先德、瞿弦音 主编

出版社中国大地出版社

出版时间1997

上书时间2022-12-27

  • 店主推荐
  • 最新上架
沈阳菜谱第一集,沈阳菜谱第二集,沈阳菜谱第三集,(1/2/3)三本合售。东北老菜谱,东北关东地区老菜谱,70年代的菜谱,文革后出版的书辑,带语录。书中介绍了东北菜的烹调技术教研资料,制作技艺方法。挖掘传统老菜,有参考价值。
沈阳菜谱第一集,沈阳菜谱第二集,沈阳菜谱第三集,(1/2/3)三本合售。东北老菜谱,东北关东地区老菜谱,70年代的菜谱,文革后出版的书辑,带语录。书中介绍了东北菜的烹调技术教研资料,制作技艺方法。挖掘传统老菜,有参考价值。 ¥131.00
2024年古代朋友圈日历。青禾纪古代朋友圈2024年日历,手撕亚克力桌面摆件,趣味解压古风台历,洞见不一样的古代人。话语幽默风趣幽默感情深,每一个字都概括了现代文学词语。可作为网络小说的元素。
2024年古代朋友圈日历。青禾纪古代朋友圈2024年日历,手撕亚克力桌面摆件,趣味解压古风台历,洞见不一样的古代人。话语幽默风趣幽默感情深,每一个字都概括了现代文学词语。可作为网络小说的元素。 ¥2.00
宋词之美日历(2019)+唐诗之美日历(2019)。两本合售。唐诗/宋词熏染一代代文人墨客,常常阅读,陶冶情操,心情舒畅,不会作诗也会吟。是一本收藏摆件好书。
宋词之美日历(2019)+唐诗之美日历(2019)。两本合售。唐诗/宋词熏染一代代文人墨客,常常阅读,陶冶情操,心情舒畅,不会作诗也会吟。是一本收藏摆件好书。 ¥55.00
1广东菜2广东菜(料头/汁芡)3广东菜(烹调技法)。三本合售。有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。三本书,都概括了,一次到位,不走弯路。
1广东菜2广东菜(料头/汁芡)3广东菜(烹调技法)。三本合售。有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。三本书,都概括了,一次到位,不走弯路。 ¥19.00
粤菜烹饪。有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。一本书,都概括了,一次到位,不走弯路。
粤菜烹饪。有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。一本书,都概括了,一次到位,不走弯路。 ¥8.08
1粤菜荟萃2粤菜精华3粤菜烹饪4广东菜.有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。4本书,都概括了,一次到位,不走弯路。
1粤菜荟萃2粤菜精华3粤菜烹饪4广东菜.有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。4本书,都概括了,一次到位,不走弯路。 ¥38.00
1.和味煲仔菜2.蒸3.冷菜制作技艺4.大众药膳煲。4本合售。煲仔菜的加工配菜火候制作方法。蒸菜少油健康的饮食方法,适合现代人的饮食,凉菜,冷菜的加工制作,包括一些烹饪技术,热制冷食或冷制冷食,开胃菜下酒菜,养生秘籍,也是现代人追求的方向,延缓衰老,长寿菜谱,作为开店必备或养生的好资料。
1.和味煲仔菜2.蒸3.冷菜制作技艺4.大众药膳煲。4本合售。煲仔菜的加工配菜火候制作方法。蒸菜少油健康的饮食方法,适合现代人的饮食,凉菜,冷菜的加工制作,包括一些烹饪技术,热制冷食或冷制冷食,开胃菜下酒菜,养生秘籍,也是现代人追求的方向,延缓衰老,长寿菜谱,作为开店必备或养生的好资料。 ¥45.00
正宗川菜160例。四川菜,川菜专辑,北京四川饭店,四川饭店一代大师陈松如编写,麻婆豆腐,宫保鸡丁,家常臊子海参,干煸牛肉丝,经典四川菜,地道正宗,开店必备,挑战外卖。大众家常菜广东家常菜大众食堂菜谱四大菜系八大菜系十二大菜系鲁菜素菜官府菜寺庙菜苏菜粤菜精品家常菜
正宗川菜160例。四川菜,川菜专辑,北京四川饭店,四川饭店一代大师陈松如编写,麻婆豆腐,宫保鸡丁,家常臊子海参,干煸牛肉丝,经典四川菜,地道正宗,开店必备,挑战外卖。大众家常菜广东家常菜大众食堂菜谱四大菜系八大菜系十二大菜系鲁菜素菜官府菜寺庙菜苏菜粤菜精品家常菜 ¥9.00
广东菜。有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。三本书,都概括了,一次到位,不走弯路。
广东菜。有广东菜的起源,广东菜发展,广东菜腾飞,现代粤菜烹饪绝招,现代粤菜烹饪技术教研,广东菜粤菜烹调的切配刀法,每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作,广东菜粤菜的烹调技术方法,介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻,/叉烧,/卤水等烹饪技术方法。三本书,都概括了,一次到位,不走弯路。 ¥313.00

   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 冉先德、瞿弦音 主编
  • 出版社 中国大地出版社
  • 出版时间 1997
  • ISBN 9787800971723
  • 定价 14.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 20cm
  • 页数 245页
  • 正文语种 简体中文
点击展开 点击收起

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP