武夷茶大典

图书标准信息

• 作者 杨江帆 编
• 出版社 福建人民出版社
• 出版时间 2018-11
• 版次 1
• ISBN 9787211079896
• 定价 380.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 448页

【内容简介】

《武夷茶大典》，以二十一个部分的大篇幅，详细讲述了武夷茶的起源、发展、传播与影响，是一本图文并茂、历史气息浓郁的茶叶历史书籍；更对武夷茶的茶树品种、繁育栽培、茶叶制作工艺、茶叶产品、茶叶审评、茶叶鉴赏、茶叶贮藏与包装、茶叶营销、适用冲泡、茶具茶室进行了专业专门叙述，茶叶知识之详尽，是一本不可多得的茶叶知识科普书；还有对茶艺茶道、武夷茶俗、茶著茶文、武夷茶诗、古今茶人等文化内涵的高度概括，俨然一部充满浓浓茶文化气息的经典。

 

作为典籍性读物，《武夷茶大典》既忠实地记载历史，更注重提炼与总结*新的科研与文化成果，对未来武夷茶发展具有预见与指导作用。既从茶的角度，又跳出“茶”来看武夷茶，从外贸、交通，甚至自然灾害等角度来认识武夷茶。