巧厨娘 巧厨娘 巧厨娘诱惑川菜一学就会
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八五品
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作者美食生活工作室 编
出版社青岛出版社
出版时间2015-08
版次1
装帧精装
货号a51-2
上书时间2023-11-29
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
美食生活工作室 编
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出版社
青岛出版社
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出版时间
2015-08
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版次
1
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ISBN
9787555223467
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定价
29.80元
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装帧
精装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
288页
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正文语种
简体中文
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丛书
巧厨娘
- 【内容简介】
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《巧厨娘诱惑川菜一学就会》收录近500款菜品。凉拌部分包括经典川菜、新派川菜、川味小吃火锅。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法,大部分菜品都配有详细的图示步骤,还有实用的制作心得,菜品全面,简单上手。
- 【目录】
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写在前面
经典川菜之火辣魅力
地道川菜之美味密码
百菜百味之味型传奇
新派川菜之美味变身
绝色小吃之川味悠长
01诱人凉菜
姜汁菠菜
芥油芦笋
蓑衣黄瓜
鱼香空心菜
生拌五样
酸辣登天双丝
红油甘蓝
四川泡菜
香辣泡菜
泡椒杏鲍菇
鱼香山豆角
山椒拌白萝卜
……
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