《大董中国意境菜·四季篇》精装超大开本,铜版纸全彩,大董中国意境菜的图文结集,97道菜肴的精美彩图+极简文字介绍,揭秘大董的后厨机密,详述菜品及设计的创意源泉,讲解意境菜的独特生活美学。中英双语。 大董,全名董振祥,中国烹饪大师。大董所创的中国意境菜,既是菜品,也是一门生活美学艺术。 全书分春夏秋冬四个部分,以97道菜肴展示“大董中国意境菜”这一烹饪新流派。书中菜品图片精妙不容错过
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年代不详
装帧平装
上书时间2023-06-11
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