大江流日月--中国名川大江 大型摄影画册 12开本精装 252页 品佳 董寿平题写书名 【室厨】正版现货，实图为准，外品如图，内无写划好品。实图拍摄为准

图书标准信息

• 作者 四川省酿酒研究所、酒仙网电子商务股份有限公司 编著
• 出版社 中国商务出版社
• 出版时间 2014
• ISBN 9787510310188
• 定价 169.00元
• 装帧 其他
• 开本 26cm
• 页数 188页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书分为白酒基本知识和名优白酒鉴赏两篇，内容包括：什么是白酒、酒曲及微生物群有哪些、中国白酒有哪些香型、老牌十七大名酒、新世纪十大后起之秀等。