中华美食系列之四(5):特色燕翅鲍 2－2－1－1

图书标准信息

• 作者 林德等 编
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2002-01
• 版次 1
• ISBN 9787806532867
• 定价 15.50元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 94页
• 字数 50千字

【内容简介】

汤鲜味美，健康好滋味——这个系列为你介绍家庭美味佳肴的新做法，不需要比以往更多的投入，只要尝试一下不同往常的新做法，就可以腐朽为神奇，让你品尝到与往常迥然不同的好滋味，不仅吃出新意，而且吃出健康来。

【目录】

斋本一品斋

鸡茸酿竹笙

兰花酿酒上素

鲍汁花菇皇

蟹肉扒酿百花小棠菜

松子金粟鲜百合

竹笙扒仙掌

百花酿豆卜

咸蛋黄妙时蔬

花生焖南瓜

芝土焗水瓜

蚝皇四宝蔬

三色节瓜卷

鲜虾腐皮卷

蟹黄碧绿鸽蛋

鲍汁花菇皇

玉带虾丸煮荔枝

露笋扒抽皮

雪蛤鸡粒烩冬茸

上汤鸡丝枸杞

养颜滋补汤凤爪

虾子蟹肉扒瓜腩

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