英文书 The Wok Bible Paperback by Sunil Vijayakar (Author), Judy Bastyra (Author), Becky Johnson (Author)
介绍介绍了炒锅的历史、可供选择的不同种类和您可能需要的特殊设备，以及准备食材和使用炒锅的实用建议。然后，每种场合都有食谱，有180多种菜肴可供选择。
￥ 220 八五品
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作者Sunil Vijayakar (Author), Judy Bastyra (Author), Becky Johnson (Author)
出版社Southwater
ISBN9781844779499
出版时间1981
装帧平装
尺寸23.2 × 29.8 cm
页数256页
货号ER-151
上书时间2024-12-22
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 出版时间以书为准。
- 商品描述
- An introduction gives a history of the wok, the different kinds to choose from and special equipment you may need, and practical advice on preparing the ingredients and using the wok. There are then recipes for every occasion with more than 180 dishes to choose from.
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