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抗癌饮食用药调养

8 2.2折 36 九五品

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北京昌平
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作者戴德银、孙薏、代升平 编

出版社化学工业出版社

出版时间2016-06

版次1

装帧平装

货号125

上书时间2021-09-16

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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 戴德银、孙薏、代升平 编
  • 出版社 化学工业出版社
  • 出版时间 2016-06
  • 版次 1
  • ISBN 9787122269713
  • 定价 36.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 轻型纸
  • 页数 202页
  • 字数 247千字
  • 正文语种 简体中文
  • 丛书 常见病居家调养系列
【内容简介】
本书简要介绍了防癌抗癌的一般常识及食疗、用药知识,较详细地介绍了具有辅助抗癌作用的食物、中草药、中成药及西药。重点论述了常见颅内肿瘤,鼻咽癌,白血病,胸腹腔内肿瘤如肺癌、胃癌、肝癌、食管癌及妇科肿瘤等12大类癌症的基础知识、辅助食疗、药膳、中医药治疗和西药抗癌治疗的新成果、新进展等。内容丰富翔实,新颖实用,可操作性强。适合肿瘤患者及其亲属阅读。
【作者简介】
戴德银,解放军第452医院,主任药师,1965年就读于原华西医科大学。在从事医药卫生工作43年的实践中,一直注重知识更新,力求精益求精,在常见病防治方面有一定专长。先后获军队医药科技(进步)成果奖9项,全军医学科技大会奖1项。
【目录】
第一章 癌症概述 1 

一、癌症的概念与简介 1 

二、致癌相关因素 1 

1.生物性致癌因素[2] 

2.物理因素[2] 

3.化学因素[2] 

4.日常生活相关因素[2] 

三、癌症的高危人群 2 

四、癌症的早期症状 3 

五、确诊癌症的主要措施 4 

1.常规检测[4] 

2.特殊检查[4] 

六、癌症防治要点 5 

1.可预防的22种致癌因素[5] 

2.培养良好的生活习惯[6] 

3.尽可能早发现,早诊断,早治疗[7] 

第二章 手术、放疗、化疗前后的食疗 9 

一、外科手术治疗前的食疗 9 

二、术后食疗 9 

三、肿瘤化疗、放射治疗时的饮食原则 9 

四、重症肿瘤患者配方饮食 10 

1.混合奶[10] 

2.匀浆饮食[11] 

3.要素饮食[12] 

4.组件饮食[13] 

第三章 具有特殊抗癌物质的食物 14 

一、含硒丰富的抗癌食(药)物 14 

二、有防癌功能的食(药)物 17 

三、含特殊抗癌物质的食(药)物 22 

1.香蕉[22] 

2.大枣[22] 

3.猕猴桃[22] 

4.苹果[22] 

5.鸡血李[23] 

6.人参果[23] 

7.龙眼肉[23] 

8.桑椹[23] 

9.沙棘[23] 

10.佛手[24] 

11.苦瓜[24] 

12.木瓜[24] 

13.甜瓜[24] 

14.辣椒[24] 

15.生姜[25] 

第四章 具有辅助抗癌作用的食物 26 

一、豆类及其制品 26 

1.大豆[26] 

2.刀豆[26] 

3.白扁豆[26] 

4.四季豆[27] 

5.豆腐[27] 

6.豆芽[27] 

7.赤小豆[27] 

二、薯类 28 

1.红薯[28] 

2.马铃薯[28] 

3.怀山药[28] 

三、谷类及其制品 28 

1.小麦[28] 

2.玉米[29] 

3.荞麦[29] 

四、食用蘑菇(蕈) 29 

1.香菇[29] 

2.黑木耳[29] 

3.银耳[30] 

4.猴头菇[30] 

5.白蘑菇[30] 

6.竹荪[30] 

7.灵芝[30] 

8.平菇[30] 

9.松茸[31] 

10.金针菇[31] 

11.鸡腿蘑[31] 

12.草菇[31] 

五、蔬菜、瓜果 31 

1.甘蓝菜[31] 

2.花菜(西兰花)[32] 

3.白菜[32] 

4.菠菜[32] 

5.芥菜[32] 

6.蕹菜[32] 

7.韭菜[33] 

8.芹菜[33] 

9.荠菜[33] 

10.萝卜[33] 

11.莼菜[33] 

12.茭白[33] 

13.落葵[34] 

14.西瓜[34] 

15.柑、橘、橙[34] 

16.山楂[34] 

17.余甘果[34] 

18.莴苣[35] 

六、其他食(药)物 35 

1.海带[35] 

2.菱角[35] 

3.乌梅[35] 

4.螺旋藻[35] 

5.紫菜[36] 

6.淡菜[36] 

7.海参[36] 

8.鲨鱼[36] 

9.燕窝[36] 

10.虾[36] 

11.泥鳅[37] 

12.章鱼[37] 

13.黑蚂蚁[37] 

14.墨鱼[37] 

15.石花菜[37] 

16.海藻[37] 

17.鹅血[37] 

第五章 具有抗癌效应的中药、中成药 38 

一、单味中草药(饮片) 38 

1.人参[38] 

2.党参[38] 

3.西洋参[38] 

4.北沙参[39] 

5.丹参[39] 

6.黄芪[39] 

7.当归[40] 

8.三七[40] 

9.何首乌[40] 

10.地黄[40] 

11.白术[41] 

12.肉苁蓉[41] 

13.黄精[41] 

14.骨碎补[41] 

15.茯苓[42] 

16.冬虫夏草[42]
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