浙江老字号

图书标准信息

• 作者 戎彦 著
• 出版社 浙江大学出版社
• 出版时间 2011-05
• 版次 1
• ISBN 9787308085267
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 436页
• 字数 528千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

老字号，是一个个辉煌的称谓，是很多人生活中深刻而又美好的印记，是几代人的艰辛和传奇，是一部催人奋进的历史，是活的商业教科书，更是一座城市的文化记忆。
《浙江老字号》将带你走进浙江老字号的世界，路过一个又一个承载着先人辛勤汗水与沥沥心血的招牌，了解它们的前世今生，品味它们的文化内涵。我们将从杭州出发，去往绍兴、嘉兴、湖州、宁波……在一次又一次的驻足仰望中，眼前熙熙攘攘的城市会逐渐静谧、厚重。逐渐真实、立体……

【目录】

秘字号源流
貉老字号——城市的文化地标
爱浙江老字号

杭州
医药
胡庆余堂
民生
方回春堂
朱养心
张同泰
万承志堂
许广和
华东医药
保和堂
叶种德堂
餐饮
楼外楼
知味观
山外山
奎元馆
杭州酒家
素春斋
西乐园羊汤饭店
皇饭儿王润兴
多益处酒家
天香楼
食品加工
万隆
致中和
五味和
翠沁斋
恒泰
老大昌
陈源昌
颐香斋
蒋同顺
小热昏
景阳观
鸿光浪花
天目山
徐同泰
翁隆顺
九指神
东坞山
严州干菜鸭
西湖牌
工美
王星记
朱府铜艺
日用品
张小泉
潘永泰
船牌
天竺筷
服务业
信源
解百
小吕宋
广合顺
亨达利
采芝斋
边福茂
太极茶道
九芝斋
制造业
毛源昌
邵芝岩笔庄
利民
大桥牌油漆
文化艺术
西泠印社
胜利剧院
外贸
塔牌
烟草
利群
化妆品
孔凤春
保健品
李宝赢堂
寅丰参行
丝绸
都锦生
轻工
富泉牌

绍兴
食品加工
沈永和
会稽山
同兴
女儿红
成亨（食品）
古越龙山
仁昌记
鉴湖
天姥春
协和
善元泰
咸亨（酒业）
松盛园
丁大兴
餐饮
咸亨酒店
医药
震元堂
光裕堂
鹤年堂
服务业
越王
一百

嘉兴
食品加工
五芳斋
三珍斋
西塘
龙牌
群欢
斜桥
工美
丰同裕
蓝茂丰
医药
钟介福

湖州
制造业
王一品斋笔庄
食品加工
丁莲芳
震远同
周生记
野荸荠
诸老大
老恒和
乾昌
医药
慕韩斋
永昌

温州
食品加工
擒雕牌
李大同
潘瑞源
同春
服务业
温一百
五味和
金三益
医药
老香山
叶同仁
餐饮
县前

金华
食品加工
雪舫蒋
公盛
东阳酒
章恒升
丹溪牌
医药
太和堂
九德堂
天一堂
仁寿堂
保健品
寿仙谷

丽水
工美
龙泉官窑
沈广隆
千字号
龙泉宝剑
万字号
南宋哥
金字号
服务业
文翔金桂
兴泰隆
食品加工
惠明

衢州
食品加工
邵永丰
清湖
医药
滋福堂
餐饮
聚丰园
保健品
王德裕堂

舟山
食品加工
陈德顺发记坊
裕大、六狮
佛顶山
倭井潭
医药
存德堂

台州
保健品
台乌
食品加工
同康
万昌酱园
华顶山云雾茶
医药
方一仁
阜大
方同仁

宁波
服务业
楼茂记
升阳泰
正童
食品加工
味华
赵大有
冯恒大
王升大
恒利
毛龙
王永顺
缸鸭狗汤团
制造业
黄古林
医药
四明大药房
寿全斋

附录一“浙江老字号”认定办法
附录二浙江省“中华老字号”名录
参考文献
后记