啤酒厂三废处理及综合利用

图书标准信息

• 作者 蒋文强、王晨 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787122039866
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 119页
• 字数 155千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 啤酒酿酒师系列丛书

【内容简介】

《啤酒酿酒师系列丛书》中的一本，是一部具有系统性、科学性和实用性的啤酒厂三废治理与综合利用技术的实用性图书。全书共分五章：介绍了啤酒工业概述：啤酒工业污水的处理与利用；啤酒生产固体废物的处理与处置；二氧化碳的回收和利用；啤酒工业清洁生产等内容。书中内容丰富，注重理论与实践相结合，具有较强的针对性和实用性。

【目录】

第一章啤酒工业概述1
第一节啤酒工业发展简史1
第二节啤酒生产工艺与污染控制12

第二章啤酒工业污水的处理与利用16
第一节污水的来源与特性16
第二节啤酒工业污水及其危害19
第三节啤酒工业污水处理常用技术21
第四节啤酒工业污水常用生物处理技术31

第三章啤酒工业固体废物资源化52
第一节啤酒工业固体废物概述52
第二节啤酒废酵母的资源化53
第三节麦糟的资源化58
第五节制麦工序废物资源化67
第六节啤酒包装工序废物资源化67
第七节啤酒废水剩余污泥的处理与处置72

第四章二氧化碳的回收和利用77
第一节二氧化碳回收工艺78
第二节啤酒厂二氧化碳的回收自用86

第五章啤酒工业清洁生产90
第一节清洁生产概述90
第二节啤酒工业清洁生产概述94
第三节啤酒清洁生产方案97
第四节啤酒清洁生产的工艺技术99
第五节我国啤酒清洁生产标准115
参考文献118