立体选择性生物催化

图书标准信息

• 作者 [美]R.N.帕特尔 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2004-04
• 版次 1
• ISBN 9787502549824
• 定价 120.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 790页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《立体选择性生物催化（精）》应及时之需，深入阐述了酶催化反应（生物催化）的专一过程，剖析了生物催化优于化学催化的特点：低温、常压、异构化、消旋化和差向异构化的难题减到最少：固定化细胞和固定化酶可以重复使用多次；酶的过量表达改善了过程的经济性、提高了过程效率。《立体选择性生物催化（精）》原著由60多位国际知名专家执笔，超过20位国内外科研机构的学者参加翻译。《立体选择性生物催化（精）》价值在于：阐述不同类型的酶催化不同反应合成多种手性分子，这些手性分子用于药物、农药、食品和香料等产品的化学-酶法合成。涵盖的内容有：水解酶（脂肪酶、酯酶、蛋白酶、酰胺酶、乙内酰脲酶等）用于消旋体拆分以及对映体富集的手性化合物的合成，氧化还原酶和氨基转移酶在手性醇、氨基酸和胺类合成中的应用，醛缩酶和脱羧酶催经醛醇缩合和偶姻缩合进和不对称合成，包括单加氧酶和双加氧酶在内的氧化酶用于立体选择性和区域选择性羟基化、环氧化反应和手性二醇的合成。一些章节专门讲到酶固定化和重印利用的前沿技术、聚乙二醇修饰酶作为生物催经剂、超临界二氧化碳溶剂中的酶催化以及酶催化的贝耶尔-维利格（Baeyer-Villieger）反应等。4100多篇参考文献，1000多个表格、公式、图片和显微照片，使得《立体选择性生物催化》成为下列人员的必备资料：生物化学、微生物学、药物化学、药理学、有机化学、化学工程等学科的科研人员、以及这些领域的高年级本科生和研究生。

【目录】

1利用乙内酰脲酶和氨甲酰化酶进行的立体选择性合成
1.1概述——乙内酰脲酶途径
1.2工艺开发背景
1.3内酰脲酶法的工业应用
1.4乙内酰脲的化学合成背景
1.5乙内酰脲酶途径的生化背景
1.6结论
1.7参考文献

2通过氨基酰胺酶催化制备对映纯的含a-氢和a，a-二取代的a-氨基酸及其进一步转化
2.1概述
2.2从恶臭假单胞菌ATCC12633中提取的氨肽酶
2.3从MycobacteriumneoaurumATCC25795菌株中得到的氨基酰胺酶
2.4从OchrobactrumanthropiNCIMB40321菌株中得到的酰胺酶
2.5酶拆分的具体例子及氨基酸的应用
2.6作为构建模块的对映纯的不饱和氨基酸
2.7结论
2.8参考文献

3信息素、萜类和其他生物调节剂的化学-酶法合成
3.1概述
3.2设计用于对映选择性合成的多功能构建模块
3.3氨酰化酶作为对映选择性催化剂
3.4酯酶和脂肪酶作为对映选择性催化剂
3.5酵母菌作为对映选择氧化还原反应的催化剂
3.6结论
3.7致谢
3.8参考文献

4立体选择性生物催化用于一些手性药物中间体的合成
4.1概述
4.2血管紧张素转换酶（ACE）抑制剂
4.3紫杉醇的半合成
4.4凝血嗯烷（thromboxane）A2拮抗剂
4.5降胆固醇药
4.6钙离子通道阻断剂
4.7钾通道开启剂
4.8抗心律失常药物
4.9抗精神病药物
4.10抗感染药物
4.11消炎药物
4.12抗病毒药物
4.13前列腺素的合成
4.14参考文献

5立体选择性羟基化反应
5.1概述
5.2羟基化反应
5.3双羟基化反应
5.4总结
5.5参考文献

6萜类化合物的区域选择和立体选择的微生物羟化反应
6.1直链萜类化合物
6.2环萜类化合物
6.3结论
6.4参考文献

7微生物环氧化反应在生物技术中的应用
7.1概述
7.2合成中的手性环氧化反应
7.3生物转化过程中的环氧化反应
7.4展望
7.5致谢
7.6参考文献

8应用微生物环氧化物水解酶进行的立体选择性合成
8.1概述
8.2光活环氧化物和邻二醇的制备
8.3环氧化物水解酶的存在及其生物学角色
8.4环氧化物的生物水解
8.5环氧化物水解酶在天然产物合成中的应用
8.6总结与展望
8.7致谢
8.8参考文献

9应甩醛缩酶的酶法不对称合成
9.1概述
9.2机理问题
9.3丙酮酸醛缩酶
9.4二羟基丙酮磷酸酯醛缩酶
9.52-脱氧-D-核糖-5-磷酸酯醛缩酶
9.6苏氨酸醛缩酶
9.7结论
9.8参考文献

10立体选择性催化反应中的脱羧酶
10.1概述
10.2丙酮酸脱羧酶
10.3苯甲酰甲酸脱羧酶
10.4苯丙酮酸脱羧酶
10.5结论
10.6参考文献

11有机合成中有价值的构建模块——氰醇的手性对映选择性合成与生物催化
11.1使用羟腈裂合酶对映选择性合成R构型和S构型的氰醇
11.2作为多官能团合成子的氰醇
11.3参考文献

12氰醇裂解酶在立体选择性合成中的应用
12.1概述
12.2用于合成制备的氰醇裂解酶
12.3HNL催化制备（R）-氰醇和（S）-氰醇
12.4（R）-氰醇和（S）-氰醇中氰基的立体选择性转化
12.5立体选择性取代手性氰醇的羟基
12.6结论
12.7致谢
12.8参考文献

13手性β-羟基酸的制备及其在有机合成中的应用
13.1概述
13.2光学活性的卢一羟基酸的制备方法
13.3用Kaneka开发的微生物β-羟基化反应制备光学活性的β-羟基酸的方法
13.4用光学活性的β-羟基酸合成手性生物活性化合物
13.5参考文献

14利用全细胞生物催化剂立体选择性合成手性化合物
14.1芳香酮的还原产物
14.2酮酯、二酮以及多官能团羰基化合物的还原产物
14.3萃取生物分析——通过吸附树脂控制底物浓度和产物浓度
14.4三取代双键的生物催化还原产物
14.5结论
14.6参考文献

15生物转化工业发展过程中催化剂的选择
15.1概述
15.2商品化的生物酶
15.3用分离的酶催化合成二环[2.2.1]-戊-5-烯-2-醇
15.4用分离的酶催化合成C2-对称1，4-二醇
15.5分离的酶催化合成L-酰化氨基酸水解酶
15.6筛选新的生物催化活性酶
15.7微生物酶——D-酰化氨基酸水解酶
15.8微生物酶——（γ-内酰胺酶）
15.9结论
15.10参考文献

16由酶催化的乙酰化反应和酯化反应产生的手性合成子
16.1概述
16.2脂肪酶——结构和预测模型
16.3有机溶剂中的脂肪酶——对映选择性的调节作用
16.4脂肪酶催化的酯交换反应
16.5脂肪酶催化的酯化反应和内酯化反应
16.6脂肪酶催化的酯交换反应
16.7实验条件与实际因素
16.8合成中的应用

17立体选择的腈转换酶
18有机合成中酶催化的脱羧反应
19酵母介导的立体选择性生物催化
20甾体化合物的生物催化合成
21脂肪酶催化的对映体纯化合物的生物合成
22化学－酶法制备具有抗炎活性的对映异构纯的S（+）-2-芳基丙酸
23生物工艺学过程中PEG修饰酶的应用
24生物工艺学过程中PEG修饰酶应用
25高效固定化生化系统的新途径——从生物传感器到生物催化剂
26有机合成中的酶保护基技术
27在超临界二氧化碳中的酶反应
28脱氢酶在手性合成中的应用
29立体选择性微生物贝耶尔-维利格氧化反应
30立体选择性生物催化——氨基酸脱氢酶及应用
索引
译后记