白酒品评与勾兑
书口和后皮内页有水污渍 如图
￥ 190 八五品
仅1件
河南郑州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者周恒刚 著
出版社河南科学技术出版社
出版时间1993-07
装帧其他
上书时间2024-07-01
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：八五品
- 书口和后皮内页有水污渍 如图
图书标准信息
- 作者 周恒刚 著
- 出版社 河南科学技术出版社
- 出版时间 1993-07
- ISBN 9787534911903
- 定价 5.00元
- 开本 20cm
- 页数 183页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书阐述了嗅觉与味觉、分析与品评、香味、杂味、贮存中酒质的变化、白酒勾兑及除浊、调味等问题。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价