巧厨娘小家电美食：电烤箱·电饭煲·豆浆机·酸奶机·冰激凌机第2季

图书标准信息

• 作者 牛国平、牛翔 著；美食生活工作室 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787543694743
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 268页
• 字数 300千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 巧厨娘系列.第2季

【内容简介】

           　　小家电也有大作用，让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品，做出50道电饭煲佳肴，学会80种豆浆米糊饮品，调出30种美味酸奶，掌握40款冰激凌制作方法。《巧厨娘小家电美食：电烤箱·电饭煲·豆浆机·酸奶机·冰激凌机（第2季）》共分5个篇章，分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类，以直观的步骤图进行详解，使检索更简便，操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电，制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明，精心分析的制作关键，让您轻轻松松玩转厨房小家电，烹制百变美味佳肴。          

【作者简介】

　　牛国平，1965年6月出生，山西壶关人。现为国家高级烹调师。从1992年开始，先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006～2010年被《烹调知识》杂志社评为优秀作者。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。

【目录】

Part1喷香诱人电烤箱美食
Par2鲜香可口电饭煲美食
Par3营养健康美味豆浆
Par4时尚诱人活力酸奶
Par5绿色清凉超炫冰激凌