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作者李宁 编
出版社浙江出版联合集团;浙江科学技术出版社
出版时间2013-12
版次1
装帧平装
上书时间2024-12-18
合理饮食是你我获取营养的最佳方式。所谓“病从口入”,不管是营养过剩、营养缺乏还是营养不均衡,都会导致身体失衡。疾病自然找上门来。食补、食疗就是通过改善营养状态,从本源上激活自身细胞的治愈力,达到保健祛病的目的。
《健康养生堂系列:食补食疗养生菜》将中医食疗智慧与现代营养学充分结合,帮助现代人对抗亚健康,有效预防和治疗各种常见病。春、夏、秋、冬四季气候有寒热温凉的变化,需要顺应自然,把握四季应季食养原则;将全天然食材用恰当的方法做出美味祛病保健菜,通过饮食疗养对症防治各种常见病、高发病。全新打造最适合中国居民的膳食指南。
前言:营养和健康是我们自身的责任
第一章 揭秘中华饮食养生之道
中华饮食精髓新解
一定要知道的食养秘诀
饮食疗养治百病——8大常用病患饮食法
第二章 法时养生四季食补养生菜
春季养生方案
夏季养生方案
秋季养生方案
冬季养生方案
防患于未然应对14种季节性传染病
趋利避害控制6种四季易发慢性病
应时利养最宜借季节调养的8大疾病
春季食谱——清平饮食抗病毒
夏季食谱——补水清热化暑湿
秋季食谱——清润甘酸防秋燥
冬季食谱——滋补暖身重调养
第三章 扫除常见病对症食疗养生菜
感冒
醋熘双色豆腐/黑木耳拌豆芽
养生饭卷/香菜鱼片汤
肺炎
慢性胃炎
便秘
消化性溃疡
脂肪肝
慢性肝炎
高血压
冠心病
高脂血症
缺铁性贫血
假性近视
痛经
……
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