肾病食疗主食

图书标准信息

• 作者 吴杰 编
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787506740036
• 定价 16.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 60页
• 丛书 食疗主食精华系列丛书

【内容简介】

该书详细介绍了60款防治肾病的营养米面食，并以简洁的文字和精美的彩色图谱，对每款米面食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了详细的介绍。对主要制作过程还配有示范图片。图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做。你食用后可大大改善身体的营养状况，促进康复。是一本集食疗、食补于一体的科学饮食指导用书。

【目录】

1．鸭肉黑豆粥
2．金针海带瘦肉粥
3．吉利堂什锦粥
4．枸杞二米粥
5．什锦鸡肉粥
6．火腿核桃仁粥
7．蜂蜜果味粥
8．什锦栗子粥
9．虾腰山药粥
10．芪汁大豆薏米粥
11．杞子什锦粥
12．吉利堂猴菇炒饭
13．羊肉猪腰玉米楂饭
14．莲枣核桃仁焖饭
15．吉利堂海马汤面
16．杞子双丝汤面
17．杜仲腰丝汤面
18．樱茅肉丝汤面
19．鲜香冬瓜汤面
20．生姜肉末汤面
21．虾仁双丝汤面
22．竹蚬菠菜面
23．翡翠双鲜卤面
24．茅根双豆面丁汤
25．吉利堂杞腰面片
26．马齿苋炒饼
27．黄芪汁荠藕馄饨
28．首乌汁猪肉馄饨
29．吉利堂杞子馄饨
30．附子狗肉馄饨
31．鱼肉馄饨
32．吉利堂甜汤荷包
33．鸭肉玉米面汤饺
34．何首乌鲤鱼汤饺
35．香薷鸡肉汤饺
36．吉利堂鸽肉汤饺
37．合面牛肉水饺
38．金针鸭肉水饺
39．猪肉翠衣水饺
40．吉利堂鱿鱼水饺
41．清爽什锦水饺
42．苦瓜蚌肉烧麦
43．吉利堂山药烧麦
44．鸡肉香菇蒸饺
45．芸豆牛肉蒸饺
46．吉利堂黑面蒸饺
47．牛肉冬笋煎饺
48．猪肉青笋锅烙
49．麻香山药萝卜饼
50．枸杞子羊肉馅饼
51．吉利堂三鲜馅饼
52．黑芝麻牛肉饼
53．鹅肉冬瓜盒
54．吉利堂酥皮馅饼
55．杜仲汁狗肉包子
56．肉苁蓉羊肉大包
57．合面赤豆包
58．吉利堂双花包子
59．木耳油菜包
60．吉利堂鸭肉煎包