做自己的营养医生

图书标准信息

• 作者 侯平燕、黄中平 著
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2007-09
• 版次 1
• ISBN 9787506290036
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 230页

【内容简介】

让食物成为你的医药，不要让医药成为你的食物！
饮食离不开营养，营养决定着人的健康；
婴幼儿时期某些微量元素摄入不足，可能为成年后的行为问题埋下隐患；
一些天然食品，可以养颜美容；不同血型的人，吃不同的食物，可以瘦身减肥！

【目录】

第一章营养常识
第1节生命的标志——蛋白质
第2节脂肪和营养
第3节碳水化合物的作用
第4节人体的清道夫——膳食纤维
第5节矿物质的作用及来源
第6节生命活动的助手——维生素
第7节神奇的卵磷脂
第8节水——营养素的载体

第二章营养与健康
第三章营养与心血管疾病
第四章营养与胃肠疾病
第五章营养与肝胆疾病
第六章营养与肾脏疾病
第七章营养与其他疾病
第八章生活中的营养学
第九章食物与营养
附录维生素小知识